米其林
米其林「性能＆舒適電動車輪胎」台灣上市！超跑＆國民新品同步登台
Michelin米其林輪胎今（13）日舉辦2026新品上市發表會，針對目前佔比日漸提升的電動車與油電車，推出了舒適型的Primacy 5 energy、以及性能型的Pilot Sport 5 energy，兩者均是基於原本就有許多好口碑的產品，再針對電動車特性與需求開發的全新產品
2026-04-13 20:25
小王煮瓜遭爆「滷肉飯藏菸頭」 北市衛生局稽查揪4缺失
知名米其林店家「小王煮瓜」過去曾被民眾爆料筷子不乾淨，纏著乾掉的衛生紙和肉末，今又被民眾在爆料店內販售的滷肉飯有「菸頭」。對此，台北市衛生局表示，已經派員前往稽查，如查獲相關衛生缺失，會要求限期改善，若複查仍不符合規定，將依違反《食安法》處6萬到2億元罰鍰。
2026-03-09 17:36
必比登名店「鴨肉珍」出包！白飯加料瓷碗碎片 衛生局揪7缺失
有網友近日在社群平台Threads發文示警，指出自己在26日前往曾經榮獲2022年米其林必比登推薦的高雄鹽埕區知名店家「鴨肉珍」用餐時，竟在飯中吃出疑似「瓷碗碎片」，並貼出多張照片提醒「請有去吃鴨肉珍的人，務必注意飯裡有沒有碗的碎片」，貼文曝光後迅速引發討論。
2026-02-27 14:44
米其林餐廳老闆「對女客人下藥」想性侵 員工驚見報案
英國倫敦發生下藥未遂案件，米其林餐廳老闆納斯（Vikas Nath）涉嫌在高級會員俱樂部Annabel's對女客人下藥，意圖與對方發生性行為，所幸眼睛員工及時發現異狀並報警處理，被害人才免於受害。隨著此案開庭審理，納斯下藥的監視器畫面也曝光。
2026-02-06 11:48
開幕僅1年！ 必比登加持「巧克力肉燥飯」分店熄燈
高雄知名網美咖啡廳「FOUR U Coffee」中華店，2024年底試營運，整間店採白色系文青風格超吸睛，最招牌的巧克力佐肉燥飯，肉燥曾獲得米其林指南必比登推薦，沒想到才營業1年突結束營業，該店在粉專透露，正尋找新的合適地點，屋主秒開18萬重新招租。
2026-01-19 14:00
米其林比必登名店漏開發票非首犯 AI查稅「盯哨」2個月起跳
高雄市鼓山區知名米其林比必登餐廳未主動開立發票引發熱議，該餐廳管區、高雄國稅局今（5）日指出，該案目前沒人檢舉，但收到輿情主動出擊，將導入AI系統查核申報資料是否正確，一般來說「留校察看」期估至少2個月以上。
2026-01-05 12:34
米其林必比登名店「沒主動開發票」慘了！ 國稅局：盡速稽查
高雄市鼓山區某間米其林必比登名店遭爆「沒主動開發票」引發各界議論，轄區主管單位高雄國稅局今（4）日指出，將會盡速展開稽查。據稅務人員透露，若故意漏開發票屢勸不聽，最重會被處以停業處分。
2026-01-04 17:26
米其林必比登名店「沒主動開發票」！他爆：去5次都沒拿到發票
高雄某間獲得米其林必比登推薦的私房菜餐廳，被網友指控，結帳時，店家未主動開發票，主動詢問後店員才補開，質疑「這樣做生意正常嗎？國稅局要不要查一下每月漏開多少？」對此，有吃過的網友指出，「用餐次數超過5次，店家從來沒有主動給發票」，也有人建議，直接向國稅局檢舉。
2026-01-04 15:25
米其林「最新AI智慧輪胎」預告CES發表！安全＆省錢一次滿足
Michelin 宣布將在 2026 年消費性電子展 CES 上首度公開新一代智慧輪胎技術，透過人工智慧即時分析輪胎使用狀態，能夠快速並精準掌握輪胎的實際運用與磨損狀況。
2025-12-30 23:07
高雄必比登名店驚見「蝸牛肉燥飯」 業者認了！曝可能原因
高雄有民眾控訴，在一家知名米其林推薦肉燥飯名店用餐時，吃到最後一口才發現「裡面有蝸牛」，回家狂拉3天肚子，呼籲網友避雷。對此，高雄市衛生局獲報後前往稽查，業者坦言有接獲消費者反映，將加強員工食材前處理異物檢視，及以少量多批次方式清洗，衛生局也將依法開罰。
2025-12-24 14:04
手腳慢就沒了！台中米其林年菜預訂衝7成 除夕熱菜400套瘋搶
年底餐飲旺季到，台中米其林推薦餐廳「膳馨餐飲集團」宣布雙喜臨門，不僅春節年菜預購開跑，旗下文青台菜品牌「馨苑小料理」也將進駐北屯松竹商圈，開設全新旗艦店。
2025-12-10 17:53
北市米其林餐廳「群體上吐下瀉」！檢驗全陰性 非食中毒恢復營業
台北市米其林指南入選餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」11月上旬爆出顧客用餐後集體出現嘔吐、腹瀉情況，約有 40 名民眾陸續就醫，引發外界質疑食安問題。北市衛生局2日公布檢驗結果，包含就醫者與廚工的肛門拭子、食餘檢體均為陰性，確認不屬食品中毒案件，准復業但列管管理。
2025-12-02 23:49
「450公斤蝸牛」一夜被偷光！ 法養殖場300多萬心血沒了
法國馬恩省（Marne）一間蝸牛養殖場遭竊賊闖入，450公斤的蝸牛肉、相當於約9萬隻已處理好的蝸牛，竟在一夜之間全被偷走，損失金額高達10萬美元（約新台幣314萬元）。
2025-12-02 16:39
米其林推薦「老烤箱餐酒」5人食物中毒就醫 衛生局稽查揪4缺失
北市米其林指南餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」傳出疑似食物中毒，有不少民眾在11/9、10到該餐廳用餐，回家後出現腹瀉、發燒等身體不適症狀。北市衛生局表示，接獲通報後，已前往稽查，現場查有多項缺失，已要求限期改善，另也採集食材、手部等檢體，目前醫院通報5人就醫，尚未達累計6位停業標準。
2025-11-13 11:13
慕赫單一麥芽威士忌 × 嘉林餐旅：以放膽之志，共創從新造藝的風味高度
#AD 唯有敢於不同，才能創造傳奇。蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌慕赫（Mortlach），以聞名全球的2.81蒸餾工藝與「達夫鎮野獸」的渾厚風格，詮釋「放膽超越、從新造藝」的匠心態度。而嘉林餐旅集團則以相同的信念，短短五年間就替台灣Fine Dining界摘下6顆星，讓世界看見台灣餐飲的高度。這次，我們邀請到嘉林餐旅集團副總黃榮祥，以及2025年最新米其林一星餐廳「川雅」主廚王國政，開啟一場關於風味與信念的傳奇對談。
2025-09-24 15:40
星宇航空攜手米其林推全新機上素食餐 10月起全艙等吃得到
星宇航空10月1日起與連續5年獲《米其林指南》餐盤推薦的「鈺善閣」合作推出素食機上餐，台北出發航線全艙等都吃得到（部分航線除外）。另也與米其林星級主廚Chef Kin合作推出全新機上餐，提供東南亞航線的商務艙旅客。
2025-09-23 15:44
必比登牛肉麵「排隊未必吃得到」 老闆突掛病號...連休4天
位於新北市中和區的「蔡家牛肉麵」，自今年首度獲得米其林必比登推薦，人氣更上一層樓，每天營業時間都大排長龍，常在短時間完售，排隊也不一定吃得到！最近蔡家牛肉麵官方臉書突然宣布連續4天休假，原因是老闆掛病號，也讓許多饕客擔心其身體狀況。
2025-09-20 10:04
台北最強清粥小菜「小品雅廚」驚傳頂讓 員工透露：70歲老闆累了
有「台北最強宵夜場清粥小菜」之稱的「小品雅廚」，連續2年獲得米其林必比登推介，不料卻無預警傳出頂讓消息，讓無數饕客錯愕不已。員工透露，起因是70多歲老闆想退休，後續交由某餐飲集團接手，但整間店從內場到外場員工不更動，原班人馬全數保留，以維持原先的老味道。
2025-09-04 01:49
米其林剛落幕！網紅一口氣嗑5家必比登滷肉飯 不藏私「升天」好吃攻略
2025米其林名單8月才剛剛公布，人氣美食網紅 「豆比登美食旅遊指南」 就帶大家走訪新北巷弄內的五家超強「必比登」滷肉飯店，從三重到永和，從豬皮膠質到手切原肉，每一口都是滿滿幸福感。
2025-09-03 15:09
台南總舖師四季辦桌夏季場！ 米其林名廚聯手飄香四草
「2025台南總舖師四季辦桌夏季場」30日中午於四草大眾廟熱鬧開桌，來自北中南的饕客齊聚一堂，現場不僅能享用兩位米其林必比登推介名廚──東香台菜大頭師蔡瑞成與築馨居勇伯周榮棠──聯手推出的十道精緻手路菜，還安排說菜、陣頭、台語唸歌、老歌金曲表演與有獎徵答，讓饕客在味覺、視覺、文化層面一次滿足。
2025-08-30 15:02
