「自煮防疫」秘密武器 微波方便即食「冠軍炒飯」超商通路開賣

▲▼在家中自「煮」成為防疫秘密武器,農糧署結合業者,即日起在超商等銷售通路,推出方便即食的「冠軍炒飯」。(圖/農糧署提供,下同)

▲▼在家中自「煮」成為防疫秘密武器,農糧署結合業者,即日起在超商等銷售通路,推出方便即食的「冠軍炒飯」。(圖/農糧署提供,下同)

記者張弘昌/南投報導

近期受到新冠肺炎疫情影響,外食人口數銳減,選擇在家自「煮」用餐,成為防疫期間的消費趨勢,加上工作繁忙,簡單微波即可食用的方便型產品,大受消費者青睞。農糧署結合民間業者,推出產銷履歷「冠軍炒飯」,即日起在超商大通路販售,單人份售價因包裝重量不同,約在69元到79元間,讓消費者以不到80元親民價格輕鬆帶回家微波料理即時,享受美食同時又可支持在地農業,歡迎國人多加選購。

農糧署看準冷凍調理食品市場,每年300億元商機,輔導「臺灣炒飯王─全民潮飯對決之戰」冠軍「欣丼食堂」與金品調理食品公司合作,推出國內第一個取得產銷履歷驗證的冷凍調理「冠軍炒飯」,;即日起於國內各大連鎖通路熱烈開賣,透過便利商店、連鎖超市及賣場等全面性的銷售管道,讓消費者輕鬆在家自「煮」防疫,享用原汁原味的冠軍美味。

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冷凍調理「冠軍炒飯」是「臺灣炒飯王─全民潮飯對決之戰」冠軍作品肉絲蛋炒飯,選用產銷履歷臺稉9號米,與國產洋蔥、雞蛋及豬肉等食材,看似平凡的食材透過獨門醬汁大火拌炒,忠實還原冠軍炒飯的香醇回甘好滋味。

▲▼在家中自「煮」成為防疫秘密武器,農糧署結合業者,即日起在超商等銷售通路,推出方便即食的「冠軍炒飯」。(圖/農糧署提供,下同)

農糧署表示,「冠軍炒飯」具備「好安心、好快速、好口感、好方便」4大特色。是國內第一個通過產銷履歷驗證的冷凍調理炒飯,可溯源,好安心;單人份包裝、簡單微波即可食用、3分鐘快速上桌;採用獨家急速保鮮冷凍技術,保留米飯的香Q口感及國產食材美味口感好。

冠軍炒飯的銷售通路,包括全家便利商店、大潤發、愛買及全聯福利中心,購買很方便。米飯富含複合型碳水化合物,煮熟米飯經冷卻後的抗性澱粉及慢速消化型澱粉含量會增加,有助血糖穩定,且米飯所含蛋白質消化吸收率佳,油脂含量低,不易造成腸胃負擔,是自「煮」防疫的首選主食。

國產米高品質、香Q好吃,以米為主食有助膳食結構均衡,提供飽足感以減少食用零食點心頻率,又可支持在地農業,一舉數得。忙碌又沒時間煮飯的消費者,可以透過各大通路選購產銷履歷「冠軍炒飯」,簡單加熱即可品嚐最道地、美味的平民美食。

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