免排隊自由選!南門市場老顧客激推 口碑款年菜一站購足

▲還沒列好年菜口袋名單嗎?快來參考一下老饕也愛的名店美食!現在只要上網點選,就有專人幫你送到家,還能享有早鳥優惠。(採訪撰稿/記者胡至欣;攝影剪輯/記者謝盛帆)

記者胡至欣/採訪報導

再過一個多月就是農曆新年了,不想放假還當家庭「煮」婦?又或者只是想多端出幾道好料,來增添年夜飯的豐盛度?「南門市場」的傳統年味,絕對是你採購的好選擇!

▲南門市場大調查,老顧客激推的口碑款年菜是?(圖/記者謝盛帆攝)
▲南門市場的傳統年味,讓不少老顧客一吃上癮、難以忘懷。(圖/記者謝盛帆攝)

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「我一定會買億長御坊的佛跳牆,然後還有他的京都排骨,另外我也一定會買上海火腿他的富貴雙方!」、「像我們家都會喝雞湯,所以逸湘齋的雞湯是我們家過年必備首選,另外合興的蘿蔔糕,也是吃習慣的家常菜!」到底是什麼樣的味道,讓南門市場老顧客們一吃上癮、難以忘懷呢?今天ETtoday記者就直接帶你來尋找口碑款年菜!

▲南門市場大調查,老顧客激推的口碑款年菜是?(圖/記者謝盛帆攝)
▲億長御坊的「蔥㸆子排」採正統滬式做法,入口即化。(圖/記者謝盛帆攝)

正統滬式做法,也就是以文火紅燒讓湯汁自然收乾,細火慢熬讓肥膩油脂燒光,「蔥㸆子排」正是今年億長御坊主推首選商品,店長黃佳卉說:「我們用豬腩排的位置,就是肉最好吃的部位,我們用大量的洋蔥下去煨㸆出來的,大人也喜歡吃、小朋友也喜歡吃,因為它幾乎就是入口即化了!」

▲南門市場大調查,老顧客激推的口碑款年菜是?(圖/記者謝盛帆攝)
▲上海火腿的「蜜汁火腿」選用新鮮後腿豬肉製作。(圖/記者謝盛帆攝)

以糖蜜調味帶出火腿的鹹香,吃進嘴裡滋味萬化千變,搭配由豆皮、火腿、開陽做成的烤方,豆香四溢的餅皮便是「富貴雙方」,上海火腿董事長劉福生強調:「我們的蜜汁火腿,都是用新鮮的後腿豬肉去做的,不像一般坊間的話,就是用普通的豬肉去加糖,那個是在吃糖,不是吃蜜汁火腿!蜜汁火腿好吃是因為它是有火腿的香氣在。」

▲南門市場大調查,老顧客激推的口碑款年菜是?(圖/記者謝盛帆攝)
▲逸湘齋的「養生野菇雞湯」融入眾多菇類的營養。(圖/記者謝盛帆攝)

由雞骨熬成的高湯雞肉精華,融入眾多菇類的營養,「養生野菇雞湯」湯頭清爽甘甜、香氣足,在寒冷的冬季食用,暖心又暖胃,逸湘齋老闆朱石成表示:「裡面有金針菇、香菇、杏鮑菇、鴻喜菇,還有白精靈菇,這個湯頭就是很鮮,就是有菇類的鮮味,然後也不油膩,吃起來比較有養生的概念!」

▲南門市場大調查,老顧客激推的口碑款年菜是?(圖/記者謝盛帆攝)
▲合興「港式蘿蔔糕」加入糯米,吃起來口感更Q彈。(圖/記者謝盛帆攝)

採用台灣在來米製成,配合豬肉、蘿蔔、臘肉、蝦米,加上獨家調味,60年傳統老店,合興「港式蘿蔔糕」,呈現出軟綿、彈牙之絕佳口感,老闆任台興透露:「因為我們加進去糯米,保持了水分,水分又比較減少,所以它吃起來Q彈性,會比傳統式的蘿蔔糕口感強!」

▲南門市場大調查,老顧客激推的口碑款年菜是?(圖/記者謝盛帆攝)
▲統一速達商流開發TEAM經理黃瑞璧表示,黑貓探險隊組合了近百種年菜,提供民眾選購。(圖/記者謝盛帆攝)

還沒列好年菜口袋名單嗎?快來參考一下老饕也愛的名店美食!而且現在想要一次購足,還不用特地跑一趟,只要上網點選,就有專人幫你送到家!統一速達商流開發TEAM經理黃瑞璧說:「黑貓探險隊今年結合了宅急便的這個優勢,我們主推2020年南門市場經典菜的年菜系列,我們組合了近100種左右的年菜,讓我們的民眾去選擇」另外,今年黑貓探險隊也引進包含老協珍海味街年菜系列、蘋果日報評比常勝軍嚐嚐九九招牌佛跳牆等,滿足更多民眾透過宅配、網購等採買過節需求!

▲南門市場大調查,老顧客激推的口碑款年菜是?(圖/記者謝盛帆攝)
▲12月30日前在ibonmart平台下單,可享年菜早鳥折扣優惠。(圖/記者謝盛帆攝)

統一速達「黑貓探險隊」,整合共16家人氣名店,讓消費者可以免排隊自由選,即日起到明年1月13號,都能在ibonmart平台下單,12月30日前訂購,還可享有年菜早鳥折扣優惠,過年免下廚,在家輕鬆吃好料就靠它!

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