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金山甘藷節千人焢地瓜 侯友宜一嚐推爆:不買可惜

▲ 金山甘藷節千人焢地瓜 侯友宜:地瓜很甜不買可惜。(圖/新北市農業局提供)

▲ 金山甘藷節千人焢地瓜,侯友宜:地瓜很甜不買可惜。(圖/新北市農業局提供,下同)

記者郭世賢/新北報導

「新北健康三寶」甘藷產地推廣,於17日在新北市金山區玉爐路兩旁舉辦「焢窯樂一夏」體驗,新北市長侯友宜與民眾一同焢窯體驗田園生活,邀請大家到北海岸來趟「吃當季、遊當地」的甘藷饗宴之旅。

侯友宜表示,新北甘藷之所以這麼好吃,主要是種植在緊鄰大屯山的北海岸,土質為肥沃的火山黑壤土,且有陽明山系清泉灌溉及帶有鹽度的海風吹襲,造就當地所種植的甘藷特別綿密細膩,甜度特別高。

▲ 金山甘藷節千人焢地瓜 侯友宜:地瓜很甜不買可惜。(圖/新北市農業局提供)

為了展現新北甘藷特色,產地活動前特別舉辦甘藷料理食神競賽,邀請美食家梁幼祥擔任專業評審,讓餐飲科系學生發揮料理創意;並廣邀農友透過甘藷王競賽,促進新北市甘藷種植技術及品質產量升級。

侯友宜說,北海岸除了甘藷外,芋頭、茶葉、杜鵑花及萬里蟹等都是當地特產,金山溫泉及神秘海岸也都聞名全國,在暑假的尾聲之際,歡迎大家一起攜家帶眷到北海岸來焢窯、泡溫泉、逛老街、賞秘境。

▲ 金山甘藷節千人焢地瓜 侯友宜:地瓜很甜不買可惜。(圖/新北市農業局提供)

除焢窯外,現場還有闖關遊戲,最大獎為42吋液晶電視,由市長侯友宜親自抽出幸運兒,是來自板橋的陳望振表示,焢窯真的很特別,甘藷用土焢出來的口感更好吃,很開心能夠參加這次的體驗,明年還想再來。

農業局表示,18日到金山「焢窯樂一夏」除了可現場報名體驗焢窯,採買當地最新鮮的甘藷農產品外,還有泡泡足球、跳跳藷來寶及杜鵑花裝置藝術的網美打卡區等。活動詳情請至「金山區公所」臉書粉絲團及官網查詢:http://www.jinshan.ntpc.gov.tw

▲ 金山甘藷節千人焢地瓜 侯友宜:地瓜很甜不買可惜。(圖/新北市農業局提供)

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