▲雋永優雅的蘭花就是台灣的外銷花卉擔當！其中，文心蘭因其優雅亮麗的外型，備受愛花者青睞。（圖／台中市政府提供，下同）
消費中心／綜合報導
最近熬夜追宮廷劇的劇迷，對於劇裡的皇上、嬪妃在修身養性時，屏氣凝神畫著蘭花的場景，一定印象深刻，但回到現實生活中，是不是納悶怎麼日常生活中很少看到蘭花？帶著淡淡清香和高雅氣質的蘭花，雖然在雜草地中也能長出清新面貌，而在傳統上有「花中君子」之稱，但現在做為觀賞用花卉植栽，想要把它們養好、養漂亮則有一定難度，因此很難隨意在路邊就發現蘭花蹤跡，但它脫俗、不搶風頭的美麗，應該要有機會讓更多人細細欣賞！2018年台中世界花卉博覽會、2020年世界蘭花會議即將在台中登場，早就吸引花農、貿易商、收藏家等人的關注，一般民眾若想親眼欣賞各品種蘭花大集合的精彩畫面，也不能錯過這兩大盛會。
耗時多年，向世界各國爭取舉辦權機會的台中市長林佳龍表示，台灣是世界公認的花卉王國，蘭花的品種與質量更是世界第一。市府農業局長王俊雄也補充，台中做為台灣主要的花卉生產地區，共有三十個花卉產銷班，主要產品以文心蘭、百合、火鶴、國蘭等為主，其中80%為外銷出口。其中，雋永優雅的蘭花就是台灣的外銷花卉擔當，總外銷值竟高達91%！主要以蝴蝶蘭、小花蕙蘭苗株、文心蘭與蝴蝶蘭的切花出售。既然花卉是台中相當重要的外銷產業，也是不容國內外忽視的軟實力，台中市府因此提出「開拓市場」、「技術提升」、「創造商機」三大進擊策略，幫助單打獨鬥的花農，持續在國際花卉市場上站穩腳步，並打開更多國外通路與市場。
▲台中市政府在2016年與本地及荷蘭經銷商簽署合作備忘錄，成功將台灣文心蘭推進荷蘭花卉市場。
農委會農糧署曾經表示，屬於國際性產業的花卉，因為投入生產的國家越來越多，產業發展的競爭壓力也比以往沉重。面對產業現況，早在2016年9月市長林佳龍就與文心蘭經銷商、荷蘭經銷商簽署合作備忘錄（MOU），將優雅亮麗的台灣文心蘭第一次外銷到荷蘭，此舉不但開拓歐洲市場、增加花農收益，也避免過去太倚賴出口單一市場，降低可能風險。未來如香港、新加坡等地，也都是市府預計為花農打開的通路和市場，希望台灣蘭花的美能在世界各地開枝散葉。
▲為了大力幫助台灣花卉產業出口，農糧署也將加強輔導業者突破檢疫障礙。
▲加強開拓市場、技術提升、創造商機等積極策略，市府攜手花農一步步推升台中花卉產業地位。
面對東南亞鄰國的花卉產業成長速度加快，台中花農當然也要手刀直衝，以育種、栽培、管理等技術的創新，因應他國加入競爭行列。農業試驗所花卉研究中心、台中區農業改良場也積極研發、培育多元優質的花卉品種，協助花農在國際競賽中提升花種品質，以更有利的條件站穩海外市場。在市府輔導下，目前也有許多花農發展「客製化」模式，以新興且精緻的花材，抓住客戶的心，長久下來促進整體產業走向極精緻甚至企業化發展，也擴大台中花卉的規模與收益。
▲市府不僅培植在地花卉產業發展，也積極爭取舉辦許多大型活動宣傳推廣。
即將開展的2018台中世界花卉博覽會，備受市府、花農期待，更能直接吸引世界各國花卉貿易商來到台中參觀，增加花農外銷的交流機會。全台遊客也可以期待這一波，趁著展期走逛台中，近距離欣賞花卉之美，再一併慢遊台中景點、順吃在地美食。花博結束後，2020登場的世界蘭花會議也會繼續利用花博原場地，將台灣蘭花的美匯聚一起，預計以原生、保育、多元、分享等四大主題，分享台灣在蘭花領域鑽研的多年成果。過去，「蘭花王國」的印象只停留在一般人的記憶中，現在終於可以期待親眼見證的那一天。
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