超級食物這樣吃吸收最好!低調熱銷商品曝光 網粉求低調

愛之味,番茄 。(圖/pixabay)

▲能同時做為水果和料理的番茄營養價值高,但卻不是人人都喜歡它的特殊香氣,也因此營養專家三不五時就要重提這個超級食物的好處。(圖/pixabay)

消費中心/綜合報導

「超級食物」是近年最熱門的關鍵字,但超級食物各有不同的食用方式,例如紅蘿蔔一定要用油炒過再食用,至於很常被拿來生吃的大蕃茄,也一定要經過加熱煮熟,才能更容易釋出裡頭的茄紅素,讓身體更好吸收。

上述提到的茄紅素其實好處多多,根據發表在《美國營養期刊》的研究指出,茄紅素能促進體內代謝,還可以增加25%的脂聯素(adiponectin)分泌,有效抗肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常及抗發炎等;研究也顯示,連續2個月每天飲用280毫升蕃茄汁的女性,腹部脂肪可減少50%。美國知名雜誌官網《Parenting》也報導,對於男人來說,茄紅素還能提高精子品質與生育能力,並提高精子的「游泳速度」,減少精子的異常量。

愛之味,番茄 。(圖/pixabay)

▲茄紅素可以促進代謝,是許多人已知的常識,但卻很少人知道男生喝了還能提高精子的品質和「泳速」,為不孕夫妻增加懷孕機會。(圖/pixabay)

近來,知名本土劇女星李亮瑾也在臉書PO文說在錄影的時候聽了很多關於茄紅素的好處,錄影完趁著空檔也GOOGLE了一下,發現茄紅素真的優點多多,也因此現在每天一瓶100%蕃茄汁,讓她不僅臉色紅潤,身體也更加健康。這樣的改變也引起不少網友好奇,讓蕃茄汁這個飲食選擇重新引起大眾的關注和興趣,而且,因為茄紅素為脂溶性,若作為三餐飲料搭配含油脂餐點一起食用,更有助茄紅素吸收,營養多更多。

不少網友因此分享起對於蕃茄汁的選擇,網友說,要挑選經過國家健康認證,整罐百分百原汁的蕃茄汁,沒再添加糖、鹽等人工添加物,喝起來更健康。網友還透露,「如果不喜歡單純蕃茄味道的人,有些產品本身還有添加一點點的檸檬汁,讓整體喝起來酸酸甜甜、更有層次,家裡不愛喝蕃茄汁的小孩都可以接受這款。」此話一出引起更多網友浮上來跪求低調,就怕消息傳出造成搶購一空。

關鍵字:番茄汁,茄紅素,減肥,保養,健康

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