「乾鍋」煎雞腿肉也不黏鍋! 粉色陶瓷不沾鍋做菜超輕鬆

▲不沾鍋直播。(圖/直播畫面)

▲ Fred主廚(左)與主持人關韶文(右)。(圖/直播畫面)

生活中心/綜合報導

現代人外食族多,下廚的機會少,有些人也認為做菜步驟繁雜,還可能弄得一團亂,不敢輕易嘗試,但其實沒有這麼困難,Fred主廚介紹一款韓國PN楓年陶瓷不沾鍋,不僅外觀精美,重量也很輕,可以讓你做菜時尚又有質感,也很適合送給媽媽當母親節禮物。立馬看鍋子→http://bit.ly/2rzyz4T

Fred主廚提到,一般的鍋子要夠厚,它的導熱、續熱才會均勻,所以會有一定的重量,可能會讓一些媽媽覺得拿起來很吃力,這時候就可以選擇韓國的鍋子,因為韓國對於塗層相當講究,而這次介紹的陶瓷不沾鍋塗層是晶鋼陶瓷塗層,重量非常輕,色澤也非常亮麗,讓做菜不再是一件苦差事。

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▼鍋子塗層亮到會反光。(圖/直播畫面)

▲韓國PN陶瓷不沾鍋。(圖/ETtoday)

▲不沾鍋直播。(圖/直播畫面)

Fred在與關韶文的直播節目中實際測試,直接以「乾鍋」煎雞腿肉,沒有在鍋子裡加任何油,直接把肉放進去,雞皮面朝下,用逼出來的油煎,一般來說煎雞肉時,雞皮在加熱後會變軟,膠質產生後很容易黏在鍋子上,但不沾鍋真的讓雞皮完全沒有黏住,成功煎出金黃的脆皮雞。不沾鍋點連結立刻折400元!→http://bit.ly/2rzyz4T

▼只用雞的油煎也不會黏鍋。(圖/直播畫面)

▲不沾鍋直播。(圖/直播畫面)

由於母親節即將到來,如果要送媽媽鍋子當禮物,Fred也提出三大挑選鍋子的重點,第一要好用,第二是漂亮,第三是不沾好洗,因為其實媽媽都很疼孩子,菜煮完還是會自己洗廚具,如果鍋子很重又容易黏住食材,不僅烹煮時不方便,事後清理還要花很多時間跟力氣去刷洗,相當麻煩,買好的鍋子給媽媽,才可以減輕負擔!

▼韓國PN楓年陶瓷不沾鍋組。(圖/東森購物)

▲韓國PN陶瓷不沾鍋。(圖/記者東森購物)

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鍋組為100%韓國製造,運用的是適合台灣人使用的陶瓷不沾系列材質,內外皆使用晶鋼陶瓷塗層,強調超耐磨、超耐刮(不含致癌物質PFOA全氟辛酸與PTFE聚四氟乙烯成分),且不含有害重金屬成分。

鍋底熱傳導性優良,全面縮短烹飪時間,可節約能源;絕佳的氣密性,能夠完全保持食物的鮮嫩度、水分和營養,鍋身顏色和組合是為東森購物獨家製作,限量銷售。

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