咬一口幸運曲奇 品嚐被建構的亞洲形象

「幸運曲奇」為裡面藏著幸運詩籤的奶油口味餅乾,一邊吃餅乾一邊猜詩籤,頗有飯後來算命的休閒樂趣。

"1950年代「幸運曲奇」廣受歡迎,成為英美華人飲食特色的一部分,也漸漸讓許多當地人誤以為這是「亞洲華人的傳統」。"

《鄭亭亭_聯合國藍I》

其實「幸運曲奇」是經由在美華人改良日本食譜後,於美國發揚光大的跨文化產物。由此可見,西方人眼中的東方文化,實為適應當地文化色彩所改良之物,因為符合刻板中的印象,往往成為他們眼中的東方。

[廣告]請繼續往下閱讀...

本次「幸運曲奇 Fortune Cookie」參展藝術家 – 鄭亭亭、吳孟真與空間編輯翁浩原一同策畫,採用商業攝影的背景和燈光向觀者提出跨文化的現象與疑問。藝術家在相似的視覺語彙裡,企圖從凝視的角度出發,提出對於不同文化在觀者眼中詮釋的疑問。

《The Color Chart》

藝術家從倫敦亞洲超市蒐集具東方韻味或異國情調的食物和器具,把午餐肉、猴頭菇、芋頭等亞洲食材,配合法國麵包、中國風情的杯子等,以擺拍手法拍攝,再刻意將物件的圖像以裱框和無裱框的方法並列呈現,對映出「被建構的亞洲形象」。

尤其在帶有政治意涵的彩色背景紙的條件下,提出食物在不同文化詮釋下產生的指涉:如「聯合國藍」、「印度綠」與「西點灰」等。

鄭亭亭_印度綠_I

Fortune Cookie 幸運曲奇

時間 | 04 月 21 日至 05 月 13 日
地址 | 台北市松山區富錦街359巷3弄11號
網站 | handscapetw.com/

(完整文章請看城市美學新態度)

【延伸閱讀】《江山如此多嬌》 鄭福成心中的絢爛山水
想追蹤更多設計、藝術與生活類報導嗎?點選瘋設計LINE生活圈加入好友,帶你欣賞更多精彩創意!
※本文由城市美學新態度授權報導,未經同意禁止轉載。
 

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

相關新聞

關鍵字:

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面