
▲全國唯一二期稻作品質競賽在池上。(圖/記者楊晨東翻攝)
記者楊晨東/台東報導
台東縣池上鄉持續深耕稻米品質,成為全國唯一在第二期稻作仍舉辦稻米品質競賽的鄉鎮。儘管今年二期稻作在收割階段出現產量偏低的情形,但整體米質表現仍維持高水準,展現池上農民對品質的高度要求。
114年度第二期作台灣稻米達人選拔鄉鎮賽,日前於池上鄉多力米故事館舉行。競賽分為香米組及非香米組,各選出十位農民進入決賽,最終各產生金、銀牌得主。其中非香米組金牌由農民余建宏奪得,與池上鄉長林建宏同名,現場出現「建宏恭喜建宏」的有趣畫面;香米組則由參賽長達十二年的農民高盛雄首度摘下金牌,對於多年努力終於獲得肯定,直呼這份榮耀「等了很久」。
池上鄉長林建宏表示,池上與其他鄉鎮不同,每年針對一期、二期稻作皆辦理品質競賽,目的不僅在於選拔優秀農民,更重要的是透過競賽促進農民彼此交流耕作經驗,持續精進栽培技術,讓消費者能享用到品質更穩定、更優良的池上米。本次競賽金牌各取一名,頒發獎座及獎金新台幣二十萬元,銀牌各取四名,頒發獎座及獎金新台幣十萬元。
承辦活動的多力米股份有限公司執行長梁正賢指出,池上鄉稻作以兩期作為主要耕作模式,為維持農民對品質的投入與熱忱,池上鄉公所、池上鄉農會及多力米公司多年來持續合作辦理二期作稻米品質競賽。本屆賽事由池上鄉農會及多力米公司各推派十位農民,分別角逐香米組與非香米組的「池上稻米達人」榮譽。
台東縣議員陳宏宗表示,池上鄉在每期稻作收割後即舉辦品質競賽,展現追求「好還要更好」的農業精神。香米組參賽品種「高雄147號」為台灣深受歡迎的香米品種,由農業部高雄區農業改良場育成,以米粒晶瑩、口感軟Q、黏度佳著稱,煮熟後散發淡雅芋頭香氣,長年在各項稻米競賽中屢獲佳績,亦被稱為「香鑽」或「清香美人米」。

▲非香米組金牌由農民余建宏奪得,與池上鄉長林建宏同名,現場出現「建宏恭喜建宏」的有趣畫面。(圖/記者楊晨東翻攝)
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