
▲關山痴愛玉入選台灣首屆「500甜」。(圖/記者楊晨東翻攝)
記者楊晨東/台東報導
2025年第一屆台灣甜點指南「500甜」完整榜單於8月15日公布,台東共有5家店家入選,其中關山的人氣名店「痴愛玉」再度受到肯定。縣長饒慶鈴及縣議員陳宏宗特派秘書前往張貼紅榜致賀。
「500甜」由50位來自美食、料理及娛樂影劇等領域的具代表性人物,各推薦10道心目中最佳甜點,最終集結成全台首份甜點指南。此次入榜的台東店家包括「台東讚甘蔗檸檬汁」、「柴源製菓」、「陳記麻糬」、「蘭嶼漂流木餐廳」,以及關山「痴愛玉」。
雖然公布當天「痴愛玉」尚未營業,仍吸引不少遊客清晨前來排隊,不少人因撲空而感到惋惜。甚至有來自彰化的遊客團體雖未能嚐鮮,但仍特別與老闆吳綵瀅合影留念,並預約下次再訪。
「痴愛玉」以關山老屋為據點,主打以天然愛玉為基底,結合紅茶、鮮奶、咖啡等元素創造多元風味,顛覆傳統吃法。吳綵瀅表示,愛玉來自父親多年辛勤栽種,她則致力於在傳統基礎上不斷創新,並融入食農教育與食品安全觀念,希望用簡單卻有層次的美味,開拓屬於「痴愛玉」的新視界,持續挑戰大眾的味蕾。
值得一提的是,「痴愛玉」去年也曾入選第二屆「500碗」小吃名單,再次展現台東在地特色飲食的獨特魅力。
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