
▲原PO做了珍奶泡麵。(圖/翻攝自FB/Costco好市多 商品經驗老實說)
記者鄺郁庭/綜合報導
台人喜歡喝手搖飲,珍珠奶茶更是紅到國外。有網友就表示,看到YouTuber在泡麵裡加珍奶,會變成豚骨拉麵的味道,一時興起也實測,結果超驚艷,「湯頭真的變!超!濃!郁!真的87%像豚骨湯頭欸!奶香混著鹹味超涮嘴」,話題引發熱論。
有網友在「Costco好市多 商品經驗老實說」表示,之前看到YTR實測「珍奶+泡麵=豚骨拉麵」,讓他超好奇,一時興起用奶粉跟韓式泡麵,加上冷凍庫的即食珍珠來實驗。
原PO說,原做法是把珍奶加進泡麵煮,他則是直接在煮泡麵過程中加兩匙奶粉,再倒入冷凍珍珠煮軟。結果一吃驚艷,因為湯頭變超濃郁,真的有像豚骨拉麵的湯頭,奶香混著鹹味很「涮嘴」。
不過他也笑說,「那顆顆的珍珠開始吸湯之後…變鹹的QQ,口感很奇妙。」最後他給出結論,「總結:奶粉+泡麵=推爆」、「奶粉+泡麵+珍珠=看人接受度」。
貼文引發討論,「跟各位說一下,辛拉麵加牛奶煮確實很好吃…就是麻辣牛奶鍋的概念」、「我們家加奶粉吃很久了,康寶濃湯也會加,從小喝到大」、「奶粉真的很適合做料理的,之前做牛奶鍋也超濃~」、「奶粉加泡麵感覺還不錯,但再加珍珠真的打妹」、「用無糖豆漿當湯底,味道也是很濃郁」、「我以為加奶這種事大家都知道欸!」
但也有人直呼,「要分辨創新食物好不好吃,就看一般店家是否跟進,如果沒有~代表是個人喜好。好吃與否、見仁見智」、「請帶著你的食物離開地球」、「拉肚子配方嗎」、「加珍珠是真詭異」、「有87%像,我怎麼不直接吃豚骨拉麵就好」、「愛喝珍奶跟愛吃泡麵的人都無言了。」
讀者迴響