東森嚴選阿一鮑魚秘製聖誕火雞大餐 端出香港富臨飯店隱藏版佳餚

東森嚴選阿一鮑魚 火雞感恩回饋組(圖/東森購物提供)

▲東森嚴選阿一鮑魚「火雞感恩回饋組」,共限量200組,將於12月10日21:20在東森購物CH46頻道開賣。(圖/東森購物提供)

記者洪菱鞠/台北報導

聖誕大餐吃火雞,東森購物首推「東森嚴選阿一鮑魚 火雞感恩回饋組」,是由阿一師傅特地精心烤製了耗時費工的火雞特餐,也是香港富臨飯店英國駐港時期的隱藏版美食佳餚,共限量200組,讓會員朋友們能夠享受豐盛美味,並感受到祈求來年平安的氣息。

東森購物表示,一般而言,聖誕烤火雞的製作方式通常是將蘋果、紅蘿蔔、檸檬、洋蔥、大蒜放入火雞體內,取其香甜將外面再塗製一層橄欖油進行烤製。阿一師傅精製的烤火雞,則是特選來自於美國明尼蘇達進口火雞,除了以草果、肉桂、白胡椒、陳皮等多達18種的漢方辛香料醃製,引出火雞肉的甜味,另搭配迷迭香、百里香、黃檸檬與秘調蜂蜜獨家比例的醃製香料塗於外皮,經慢火烘烤與祕方香味悶透而成。

一般火雞是以肉汁為底做醬,吃起來不免油膩且失去了火雞高蛋白、低熱量、低脂肪的健康優點,阿一師傅特調的「海山醬」採用香港豉油、芝麻醬、香麻油為底,加入番茄、蘿蔔、檸檬以香港傳統醬汁與健康蔬果,更添火雞美味,吃起來零負擔。

東森購物指出,整隻火雞重達6.35KG,搭配南瓜海鮮濃湯、墨西哥捲餅和阿一師傅烏金芝麻包、桂圓藜麥燉雪耳,在家就能盡享豐富美味盛宴。「東森嚴選阿一鮑魚 火雞感恩回饋組」市價16,360元,東森暖心價3,980元,再大方加碼回饋東森幣30%,將於12月10日(四)21:20於東森購物CH46頻道開賣,聖誕佳節想要與家人團聚歡慶的朋友,千萬不能錯過。

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