脆嫩豬排在家輕鬆DIY! 抓住另一半的胃就靠飛利浦氣炸鍋

▲想做出外酥內嫩的厚切豬排,抓住另一半的胃,在家靠著飛利浦氣炸鍋就能一機搞定。(採訪撰稿/記者鍾欣妍;攝影剪輯/記者謝婷婷)

記者鍾欣妍/採訪報導

剛出爐的厚切豬排香氣撲鼻而來,表皮呈現金黃色,讓人光看就口水直流,一刀切下外酥內嫩,就算廚藝不佳,在家也能靠著氣炸鍋,端出一手好菜緊緊抓住另一半的胃。

▲外酥內嫩豬排在家DIY! 抓住另一半的胃就靠飛利浦氣炸鍋。(圖/記者謝婷婷攝)

▲▼廚房新手在家使用飛利浦氣炸鍋,也能做出金黃色外皮、外酥內嫩的豬排。(圖/記者謝婷婷攝)

▲外酥內嫩豬排在家DIY! 抓住另一半的胃就靠飛利浦氣炸鍋。(圖/記者謝婷婷攝)

跟著女友一起參與料理過程的蔡先生,擺盤完咬了一口豬排,讚不絕口的表示:「我覺得這口感超讚,就是外面非常的酥脆,裡面非常的juicy。」而掌廚的王小姐則說:「吃起來的口感跟外面的餐廳差不多,但是相對就是更不油膩,然後吃起來也很清爽。」

▲外酥內嫩豬排在家DIY! 抓住另一半的胃就靠飛利浦氣炸鍋。(圖/記者謝婷婷攝)

▲▼飛利浦氣炸鍋主打擁有獨家專利的渦輪氣旋科技,強調底部獨特的海星底盤,可減少高達80%的油脂。(圖/記者謝婷婷攝)

▲外酥內嫩豬排在家DIY! 抓住另一半的胃就靠飛利浦氣炸鍋。(圖/記者謝婷婷攝)

氣炸鍋知名品牌飛利浦主打擁有獨家專利的渦輪氣旋科技,底部獨特的海星底盤,不只讓食材受熱更均勻,業者強調還能減少高達80%的油脂,讓每一口都能享受美味健康。

本身怕胖的王小姐坦言:「希望可以吃得比較健康,少油一點,也剛好有在網路上面,看到各種網友都有介紹到飛利浦的氣炸鍋,就想說可以買回來試試看。」

▲外酥內嫩豬排在家DIY! 抓住另一半的胃就靠飛利浦氣炸鍋。(圖/記者謝婷婷攝)

▲情侶在家使用飛利浦氣炸鍋做料理,可以兼顧美味健康。(圖/記者謝婷婷攝)

除了是話題性十足的減脂家電,消費者最在意的食安環節上也不馬虎,機身與全配件都經過SGS無毒殘留檢驗,還有智慧過熱顯示、自動斷電設計,讓安全有感升級。

▲外酥內嫩豬排在家DIY! 抓住另一半的胃就靠飛利浦氣炸鍋。(圖/記者謝婷婷攝)

▲飛利浦氣炸鍋機身與全配件都經過SGS無毒殘留檢驗,還有智慧過熱顯示、自動斷電設計。(圖/記者謝婷婷攝)

蔡先生也補充說市面上氣炸鍋品牌很多,在挑選前其實做足功課,「我們最後是選擇比較大的品牌,因為這樣產品品質跟售後服務,我們才可以確保這樣子在吃起來才會比較安心。」有了一台氣炸鍋,廚房新手在家就能把餐廳等級的料理輕鬆端上桌,享受更健康安心的減油料理生活。
 

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