圖文／鏡週刊
在批踢踢實業坊被網友封為「嘴巴吃冰，眼睛也能吃冰淇淋」的814大同冰店第二代蘇映慈，因身材玲瓏有緻、長相甜美，無疑是冰店最美風景，不少粉絲衝著她而來，鎮店之花當之無愧。
父親蘇文祥去年決定脫離老店自立門戶，靠蘇映慈幫忙，3天之內就找到新店面，夏天冰棒生意忙，她是父親製冰的得力助手，為拓展市場積極參與市集擺攤，無懼風吹日曬，冬天則到建設公司打工，增加收入。
看著女兒肩背沉重冰袋，騎上摩托車出門補貨，蘇文祥不捨地說：「一方面我希望她出去闖一闖，但做冰又需要人手，心裡真的很掙扎！」
「來買814枝仔冰喔！傳統口味，好吃喔！」廟會活動一散場，把瞬間湧出的握散場人潮，814大同冰店第二代蘇映慈賣力宣傳自家產品，吸引不少顧客消費，不論天氣多炎熱，自始至終臉上的燦爛笑容都未退去，斗大汗珠順著髮際線滴下。
蘇映慈從小看父親在爺爺蘇添泉的814麗香冰店製作冰棒，耳濡目染也有二把刷子。父親將填滿料的冰桶放入充滿鹽水的製冰槽，她俐落地以45度角斜插入冰棍，600支冰棒不到5分鐘就全數插妥，與父親配合得天衣無縫，堪稱最佳助手。
▼蘇映慈騎上摩托車出門補貨。
心疼自立門戶的父母滿是委屈，在批踢踢實業坊論壇上，偶爾有新竹在地民眾討論814麗香冰店與814大同冰店的關係，或是哪家口味冰棒較正宗，蘇映慈都會浮出水面替自家冰店宣傳、為父親護航，措辭有時頗為嗆辣。
一家人以做冰賣冰維生，又脫離老店光環庇佑，蘇文祥的妻子張素卿坦言：「我們會的就是做冰棒，先生把冰棒品質顧好、我跟女兒想辦法行銷，我們從零走出那個家，要更努力，忘掉過去、向前看。」為此，張素卿報名電腦課，自行架設臉書粉絲團，設計提升包材質感，女兒蘇映慈假日跑遍各大市集擺攤，全家通力合作招攬生意。
▼蘇映慈賣力宣傳自家產品，臉上總是堆滿燦爛笑容。
大學學空間景觀設計的蘇映慈，幫著母親將冰店一隅打造成小小內用區，用書架當簡易屏風，綠色小盆栽替空間植入一絲清新，幾張長板凳有父母帶著小孩、情侶手牽手你一口我一口，張素卿說：「我就覺得那是幸福的畫面！」
母女倆對新銳藝術創作十分欣賞，有年輕畫家以冰店作為創作主題，張素卿出價買下設計成加價購保溫袋主視覺，蘇映慈則化身最佳模特兒，她鼓勵父母「做不一樣的改變，我覺得是很重要的，唯有改變自己才能更進步！」委屈終究不能當飯吃，未來的日子要過得更好更快樂，是支撐蘇文祥一家人的唯一信念。
▼「委屈終究不能當飯吃」，蘇映慈鼓勵父母做不一樣的改變。
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