今年中秋烤肉組合包最夯 網購牛排超值組買一送一

中秋網購烤肉組近一月詢問度增7.5倍(圖/業者提供)

▲因應中秋烤肉熱潮,東森購物台第47頻道將於9月15日晚間20:40~21:20開賣「精選澳洲賓德利牧場天然草飼牛排超值組」,買一送一。(圖/東森購物提供)

記者洪菱鞠/台北報導

今年中秋有3天連假,正好可以讓烤肉控烤個過癮,但相較於海鮮、蔬菜價格都喊漲,肉品價格相對穩定,成為這次中秋檔期銷量最亮眼的食材類別,創業家兄弟統計烤肉組近一個月詢問度增7.5倍,肉品套裝包最受歡迎,東森購物買氣最好的也是肉類。而為了迎接一年一度中秋烤肉派對,有的人難得大手筆想買好一點來烤,friDay購物觀察站上海陸頂級食材已夯賣7成。

創業家兄弟表示,今年中秋檔期,包含各種食材的烤肉組最受歡迎,近一個月詢問度增加7.5倍,視食材等級,單一組價格500~3000元不等成M型化,其中以千元上下最熱銷,5人份商品無論是單買一組或額外添購其他食材都較符合效益,約佔站內烤肉組品項的7成。

此類商品中,創業家兄弟觀察到,最熱銷的是「頂級饗宴超值烤肉任選組」,可任選紐西蘭PS級大塊雪花牛排、美國霜降極嫩厚切牛排、澳洲法式丁骨羊小排等組合,近一周銷量與前月同期相較成長5.6倍,而和牛一向是國內老饕熱愛的高檔食材之一,「漢克嚴選中秋烤肉組合」內含美國和牛莎朗、西班牙梅花豬等上選肉品,消費者詢問度頗高。

中秋網購烤肉組近一月詢問度增7.5倍(圖/業者提供)

▲創業家兄弟指出,今年肉品價格穩定,成為烤肉食材首選,含多種品項的套裝組詢問度最高。(圖/創業家兄弟提供)

東森購物指出,中秋烤肉食材銷售至今約成長10%,由於今年海鮮、蔬菜配送問題,商品選擇就少,促使肉類買氣大增,賣最好的是紐西蘭PS級濕式熟成嫩肩沙朗牛排10片(300g/片),不過從整體來看,消費者偏好選擇以低單及肉類單一品項為主,單價落在899元,是最佳販售組合。因應烤肉熱潮,旗下購物台第47頻道將於9月15日推出「買一送一分享日」,晚間20:40~21:20開賣「精選澳洲賓德利牧場天然草飼牛排超值組」,超殺優惠1,480元,限量40組,當天購買一組再送一組。

friDay購物根據內部數據資料發現,烤肉食材組合像是肉品、海鮮類等商品,9月首週訂單瞬間衝高,整體銷量業績較前一週爆量超過3成,從訂單內容可看出和牛以及韓式醬燒口味肉類最受歡迎,佔整體銷量約4成;肉類以外,最熱銷是有大干貝、天使紅蝦、肥豬蝦、鮮嫩生蠔等10樣老饕級海鮮食材,也是現在最火紅的「甜蜜痛風組」,頂級海鮮食材佔整體銷量近3成。

friDay購物還發現到另一有趣現象,超過一半以上訂單內容中,另加購棉花糖、麻糬、起司或湯圓等點心配料,反應出現代人烤肉奇趣十足,相較傳統的烤肉內容,美味、創意且變化多元的烤法才是王道,而平常較少能享用到的高檔食材以及創意烤肉法,是近年烤肉新趨勢。

關鍵字:中秋,烤肉,食材,海鮮,蔬菜,網購,東森購物,創業家兄弟,friDay購物

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