咖啡市場行動化 隨身杯瓶方便隨時沖泡

記者洪菱鞠/台北報導

台灣咖啡市場年產值已達700億元,截至去年為止,每年每人平均飲用100杯以上咖啡,根據財政部統計,2014年台灣估計有2,000多家咖啡店,而這股咖啡熱潮從連鎖店家延伸至個人精品咖非,帶動了相關週邊用具銷量,博客來觀察,以隨身手沖瓶、咖啡壺、濾杯/濾紙銷售成長幅度最顯著,其中隨身手沖瓶銷售更較去年同期成長多達3倍,主力消費群為30~39歲、追求質感生活以及喜愛假日出遊的小資女。

▲平均每個台灣人一年喝超過100杯咖啡,消費潛力不可小覷,博客來看好黑金商機,即日起以「咖啡裡的秘密」為主題推出線上咖啡展,主打各種咖啡週邊用具。(圖/記者洪菱鞠攝)

博客來創意生活事業部設計文創TEAM經理林彥廷表示,今年第一季起,咖啡週邊用具商品業績成長2.5倍,總銷量近萬件,以平台來說,前3名銷售類別為隨身手沖瓶、咖啡壺、濾杯/濾紙,約成長2.8倍以上;銷售最佳前5名品牌中,有3個品牌皆為隨身手沖功能的商品,分別是presse by bobble手沖咖啡瓶、Cafflano研磨手沖瓶、minipresso手壓濃縮咖啡機,可見個人行動咖啡的成長趨勢,尤其在國內輕旅遊話題帶動下,隨身手沖瓶較去年成長2.9倍,此類別佔咖啡週邊57.5%銷售,以國外品牌為主。

▲美國presse by bobble手沖咖啡保溫杯,結合保溫杯與手壓咖啡壺的功能,簡單3步驟,3分鐘就能煮出一杯咖啡,適合上班族、登山/露營愛好者使用,由於講求便利且能隨時帶著走的功能,其總銷量突破6,000組。定價1,980元,特價1,480元。(圖/業者提供)

林彥廷特別提到,例如去年第二季與presse by bobble推出獨家限定手沖咖啡瓶紅色款,沖煮過程不需要任何濾紙與濾杯,不需要插電,兼具保溫杯的功能,清洗也十分方便,適合上班族、登山、露營等愛好者使用,不過初期推出時的銷售不如預期,之後改搭上聖誕節送禮商機後,1個禮拜就賣出2000支,而統計至今總銷量已賣出6,000組。

▲一週賣近500件的minipresso手壓濃縮咖啡機,輕巧性設計可放在包包裡隨身帶著走,且只要按壓數下,隨時隨地都能壓萃出一杯香醇的濃縮咖啡,定價2,180元,特價1,962元。(圖/業者提供)

今年博客來引進不少咖啡週邊特色商品,網羅台、日、韓、美等多達70個品牌,除了有多合一手沖瓶、隨身杯瓶為主力的個人行動沖泡,另有偏向家居類型的手沖咖啡用具、測量週邊、質感咖啡餐具等,即日起至10月31日止,指定美食咖啡類商品5折起,鑽石會員結帳滿799元再9折,咖啡週邊具用結帳滿888元,可獲得100點購物金。

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