手沖咖啡
挖掘地方秘境！羅東老宅咖啡享受懷舊古玩 焦糖脆脆巴斯克是招牌
「佬家咖啡」是一間位於宜蘭羅東的老宅咖啡廳，由一對姊弟倆共同經營，起初本為父親收藏品工作室的空間經由兩人的興趣結合，遂成為如今的咖啡場所。擁有60年歷史的老房子彷彿時光隧道般，讓造訪這裡的人們途經了一場時間之旅，店裡仍保留著原汁原味的復古花磚、海棠花紋的壓花玻璃，以及古樸木製推門。
2024-02-24 15:00
超容易忽略！日式木宅藏高鐵左營站斜對面 不限時手沖咖啡秘境
位於高鐵左營站的斜對面，有間採日式風格木作設計的低調小店，完全看不出來是在地非常受歡迎的獨立咖啡館，除了交通便利，大量綠植與木質裝潢結合，營造舒適的用餐環境，室內融合自然光線，不管是品咖啡或者辦公都非常適合，店內用餐不限時，採用自家烘焙的咖啡豆，在這裡可以喝到手沖咖啡、義式咖啡。
2023-09-26 10:00
蔡總統驚喜現身美食展 親自手沖咖啡、各館搶餵食
蔡英文總統今(6)日上午驚喜現身台灣美食展，與民眾一同品嚐台灣在地小吃美食，展現親民形象，見證台灣美食多元堅強「食」力。僅占世貿一館半邊場地的美食展，因為是葉菊蘭掌管的台灣觀光協會主辦，這次展出包括總統、行政院長陳建仁、交通部部長王國材、客委會主委楊長鎮、退輔會主委馮世寬、財政部長莊翠雲等都有到場，非常受到重視。
2023-08-06 15:29
看見黑暗／全台第一位英國認證「視障咖啡師」！林佳箴攜正能量奔走 為身障者爭取多元就業機會
熟練地燒水、秤咖啡豆量、研磨成粉、放上濾紙、悶蒸再注水萃取，眼前的咖啡師神情專注、節奏俐落，精細的手沖技藝幾乎無可挑惕。她是林佳箴，2015年成為全台第一位考取英國國際咖啡師證照的視障者。她也曾挑戰創業開咖啡簡餐店，積極培訓和她一樣的視障朋友在餐飲界獨當一面，且一開就是10年。
2021-01-15 10:35
追求好喝的咖啡！ 日本咖啡大師一句話神比喻
追求「好喝的咖啡」，最重要的就是每次都要把球投進「好球帶」。而專家必須具備的就是控制味道的能力，能重現在好球帶範圍內那個針尖般大的目標，也就是「相同的味道」。
2020-08-07 17:20
喝咖啡有品味！板橋巷弄多一處幽靜 手沖咖啡的世界
喝咖啡已經成為每日不可或缺的享受！不過在喝之前你得先懂咖啡。位在新北板橋館前東路巷弄內，這間餐廳取名叫「白鹿咖啡」，老闆與咖啡共處10多年，手沖就是他的最愛。
2019-07-26 17:57
把世界冠軍帶進家門 台智能手沖咖啡機登陸上海
近年運用AIoT（人工智慧+互聯網）技術的智慧家居市場興起，有台灣新創團隊看準亞洲同樣蓬勃發展的手沖咖啡需求，打造AIoT智能手沖咖啡機，能夠還原超過10位世界咖啡冠軍的手沖技法，於近日在上海展會上搶先亮相，企圖於下半年登陸市場搶攤。
2019-04-04 10:35
花蓮家扶推「福家市集」 受助媽開心賣餅：有錢買學用品了
花蓮家扶中心推出「福家市集」，9日上午10時在花蓮家扶中心前廣場開賣，許多受助家長帶著兒女一同前來販售手作甜點、手沖咖啡等，來自印尼的陳媽媽表示，好開心參與市集多了銷售機會，今天賣印尼雞蛋糕和蝦餅收入就有2千多元，終於可以幫小孩買一些學用品了！
2019-03-09 19:02
貨櫃屋+海景窗！彰化線西咖啡館 老闆為一圓夢想假日才營業
線海烘咖啡，彰化縣線西鎮難得一見的小咖啡館。 線海烘咖啡 其實也就是【 錦生手工餅乾 】，用咖啡館名字可是搜尋不到粉絲頁的喔！店內有手沖咖啡、手工餅乾、手工蛋糕、甜點，整體價格不貴喔~由於老闆平時還要上班，所以只有放假日營業
2018-12-30 10:00
只賣台灣咖啡！熱咖啡另附試管冰咖啡一支品飲二種風味
在1940年代，台灣咖啡的種植面積曾高達上千公頃，後來逐漸沒落被其他產業取代，直到921大地震後，各地開始開發展觀光事業，咖啡才又再度被發掘。如今台灣咖啡館的密度已超越巴黎，其中位於大稻埕的森高砂咖啡只賣台灣產地咖啡，形成自己獨有特色。
2018-12-29 18:00
開賣半小時訂單破100萬元的「手沖咖啡機」 內建世界冠軍
近幾年手沖咖啡在台灣市場話題越來越熱，主打內建10位以上的咖啡世界冠軍技法的手沖咖啡機「iDrip」，近期在募資平台嘖嘖上線，意外熱銷，上架37分鐘便突破100萬募資金額，強調已經把達人手法包括水溫、圈數、螺旋路徑等參數建置在內，配合特定手沖咖啡包，就能在家喝到一杯世界冠軍咖啡。
2018-11-22 11:01
台北自家烘培咖啡館！以母親照顧子女的精神營運
台北的InsingerKaffee硬性格咖啡，是一間細節講究的自家烘焙咖啡館，每個月更會定期變換店內單品與配方豆，還有老闆精選的手作麵包輕食甜點品項。
2018-07-03 15:00
BUBBLE LAB發表全新手沖咖啡機、員工不用訓練也能供餐
還記得獵豹移動發表的「無人咖啡廳」解決方案嗎？現在有另外一間新創廠商BUBBLE LAB ，捨棄機器手臂複雜、高成本的設計，發表一款簡易版自動沖泡機器，結果已經獲得認同，很快的即將在 2018 年下半年在美國舊金山灣區開設第一間機器人咖啡廳。
2018-06-15 17:36
31年UCC在台最老店鋪改裝 外帶手沖咖啡只買60元
日本咖啡品牌UCC，在台灣最老的一間咖啡店舖已經開了31年，位置就在SOGO忠孝館地下2樓，近期完成大改裝，改名UCC Mercado，以前充滿深色木質調的日本昭和風裝潢，搖身一變成為明亮清爽的時髦風格，另還新增外帶櫃，從日本進口全台唯一手沖咖啡機，單杯售價只賣60元，6／9正式開幕。
2018-06-07 20:01
周末約朋友文青一下！盤點4大新開幕的星巴克門市
星巴克進駐全台各縣市，總店數達426間，每個角落都看得到高聳醒目的女神LOGO。近期重新開幕的天母店，整棟建築由戶外露天花園包圍，被網友讚為全台最美星巴克，打卡率超高！但除了北部，這兩個月星巴克的足跡也拓展到離島地區，馬上來盤點最新開幕的4間特別門市，周末約朋友朝聖一下。
2018-01-02 16:46
品一杯香醇的手沖咖啡 台北「咖啡實驗室」
自從體驗到手沖咖啡的美好，便一頭栽進這氣味巧妙變化的世界，《DoDidDone》老闆B1，化工背景出身，以如實驗般的精神，探索精品咖啡的奧妙，售價卻是意外親民，若不是只營業到晚上八點，我一定會更早來喝他的啊！
2018-01-02 15:00
嘉義秘密老宅咖啡館！手沖咖啡配上自製辣辣鹹派
秘密客的手沖咖啡專業，光是濾杯就分三種，沖出來的咖啡也符合描述，鹹派、甜點與吐司做的也相當合我們口味，加上有天井的漂亮老房子，還有貼心的店員，這真的是很棒的一家店，似乎我也好一陣子沒有打出"推薦"兩個字，那就把久違的推薦寫在這篇秘密客咖啡吧！
2017-11-19 15:00
今年最療癒家電 Balmuda快煮壺豐富你的早餐桌
很多人都忽視早餐能帶來的療癒體驗，或許Balmuda能讓你喜歡上吃早餐，最新在台上市的The Pot手沖壺，以美麗的姿態在你眼前展現，細長的壺嘴提供最佳的注水手感，早上來一杯手沖咖啡加上可頌，更有風格的開啟你的一天。
2017-09-06 20:02
星巴克龍門店限量「藝伎」精品豆 陳皮、仙楂的酸感體驗
統一星巴克目前有24間典藏門市提供特產莊園區豆種，以及吧檯手沖方式，短短三年已累積620萬人次體驗。其中高規格打造的龍門典藏門市，本季導入3款稀有限量的咖啡豆種，現場黑圍裙示範一款俗稱藝伎的咖啡豆，沖煮後可以細細聞到陳皮、黑糖、仙渣的微妙酸感，相當具有特色。
2016-09-26 16:09
想喝咖啡自己動手沖 咖啡工具書熱賣登暢銷榜
在質感手沖咖啡持續發酵之下，消費者更在意喝咖啡的升級體驗，因而帶動咖啡壺、濾器、濾紙以及咖啡主題書籍等銷售成長，博客來觀察，2016年最熱銷的咖啡用品，是隨身法式濾壓咖啡杯及手沖相關器材，掛耳式咖啡也是銷售主力；與咖啡有關的知識書籍方面，2015年出版的《咖啡聖經》直至目前依舊熱賣。
2016-09-13 12:51
