30年駐唱餐廳「主婦之店」熄燈 成老台北人回憶

生活中心／綜合報導

在台北相當知名的live band西餐廳，有30多年歷史的主婦之店，25日晚上在最後一場表演結束後，宣告結束營業，很多人都覺得很不捨，但老闆說，關門是不得已的決定，因為每個月平均虧損30萬，真的撐不下去。

關門歇業的主婦之店，經營長達44年，過去提供給歌手表演舞台，培育出不少知名歌手。最有名的就是滅絕師太黃小琥(右圖／東森新聞)，她在這裡演唱將近10年的時間。歌手于冠華也說，這家店在全盛時期，連上班日禮拜一都要排隊，等進店裡聽歌的隊伍，一路從巷子裡排到敦化南路上

25日晚上歌手徐哲緯一聲鞠躬感謝，卻也宣告這個演唱舞台「主婦之店」正式熄燈了。諾大的空間沒有半個員工，主婦之店老闆徐一明親自點亮餐廳所有的燈，卻不是為了開門營業，而是宣布結束營業，老闆語氣充滿愧疚和無奈。

主婦之店5年前大手筆花了1千800萬重新裝潢，保留挑高空間營造戶外聽歌氣氛，加上每個月平均虧了三十萬，難以承擔虧損讓老闆忍痛結束家族事業。

提供發片歌手表演舞台，其實主婦之店剛開幕的時候專賣西餐。直到第二代老闆接手，在1990年引進live band表演，算是台北元老級的駐唱餐廳。曾經賣過下午茶吃到飽，後來不堪虧損改成單點消費，不過虧損越補越大，成了壓垮主婦之店的最後一根稻草。

主婦之店老闆徐一明說，物料漲，餐點的部分沒有經營好，離職員工有的還到前面的河粉店工作去了。老店經營不下去，所有的生財工具都等著整理，準備把店面還給房東。雖然老闆手上還有另一家餐飲店可以經營，但對老台北人來說，則是少了一個可以聽歌，享受悠閒氣息的回憶角落。