「台灣這款食物」登上外媒榜單！ 激讚：不普通的零食

▲台灣水果乾獲得《紐約時報》旗下網站推薦。（示意圖／VCG）

記者吳美依／綜合報導

《紐約時報》旗下產品評論網站「Wirecutter」列出「52項最適合常旅行人士的最佳禮物」，其中點名台灣水果乾，並且大讚為「不普通」的機上零食選擇。

文章寫道，除非搭乘商務艙，否則機上餐點品質通常「很悲慘」，推薦購買採用台灣食材製作的「雲海嚴選」台灣水果乾禮盒（Yun Hai Selection Dried Taiwanese Fruit Sampler），包括愛文芒果、珍珠芭樂、酸綠芒果、蓮霧及黃金鳳梨等5種口味，每項都在最佳成熟度時採收。

Wirecutter特別提到，台灣擁有理想種植氣候與農業技術，也因此被譽為「水果王國」。水果經過少量分批的低溫乾燥處理之後，完整保留複雜香氣與風味層次，「新鮮、美味、不會太甜」。

此外，該文章也推薦紐約市日式餐廳「別莊」（Bessou）出品的海苔脆片爆米花（Nori Crunch Popcorn），添加營養酵母、白芝麻、2種海苔、天婦羅碎片及少許糖，呈現鹹甜酥脆口感，「比起那些乾巴巴的小包裝椒鹽脆餅，這些零食簡直是大大升級。」