
▲許多人嫌歐美高麗菜超硬超難煮。(示意圖/取自免費圖庫Unsplash)
記者周亭瑋/綜合報導
台灣高麗菜便宜又好吃,還適合各種烹調方式,有「國民天菜」之美譽。不過,就有網友崩潰表示,歐美的高麗菜超級雷,煮起來像塑膠玩具一樣;這番話掀起熱烈回響,不過有內行直言,「要買尖頭的,不要買圓的。」
網友在PTT發文提到,「說到台灣高麗菜過剩,去歐洲待過、自煮過都知道,歐洲蔬菜比台灣少又貴,尤其這個高麗菜,超級地雷,買回去超硬,好像在煮塑膠玩具。」
他接著表示,外國人認為這是地雷食物,只有偶爾刨絲燉煮,吃起來還沒什麼味道,「來台灣看到台灣人吃這個,覺得很厲害,殊不知台灣高麗菜很甜、很嫩的。」

▲示意圖,與本文無關。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
無獨有偶,先前也有網友在Threads感嘆,「早餐吃到清炒高麗菜,我真的覺得台灣人好幸福,怎麼可以每天都有這麼香甜的高麗菜可以吃。再次強調,美國的高麗菜跟塑膠差不多,不相信有機會自己親身體驗。」
此話一出,不少人也點頭附和道,「美國跟歐洲的高麗菜都超硬超難吃,煮多久都不會爛,我在美國時想吃高麗菜,都去亞洲超市買台灣高麗菜,台灣以外的高麗菜我真的是不敢再碰了」、「澳洲高麗菜也是塑膠,後來放棄用炒的拿去煮湯,結果還是煮不爛,我是買到展示品嗎?」「證人+1。美國的高麗菜煮不爛,真的不知道怎麼有辦法把菜種成這樣」、「每次回台吃鼎泰豐,一定點炒高麗菜來吃 」、「證人,美國高麗菜真的是塑膠」、「我的美國朋友聽到高麗菜,都非常嫌棄」。
不過,也有內行表示,應該買尖頭的高麗菜,「不能買圓的,要買尖版的高麗菜才好吃」、「我也是吃尖版高麗菜」、「新手錯誤,要買尖頭的」、「要買尖的,雖然沒有台灣的好吃,但還能接受」。
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