▲遊山茶訪觀光工廠舉行台灣文人茶會。(圖/南投縣政府提供,下同)
記者高堂堯/南投報導
為讓國人認識日本茶文化,竹山鎮「遊山茶訪」觀光工廠日前舉辦「台灣文人茶會」,邀請日本一茶庵流派大師佃梓央進行主題、故事、書畫、藝術品以及茶道分享。
該活動於25日登場,南投縣長許淑華由文化局長林榮森陪同,與遊山茶訪董事長陳重嘉、台灣茶文化推廣協會理事長林宛儒等人,一同體驗不同於台灣茶的日茶文化,放鬆心情享受難得的悠閒時光;佃大師以主題故事及煎茶、唐料理款待大家,同時透過影片分享他在日本的書畫、茶具、藝術品及品茶環境,讓參與人員沉澱心靈。
陳重嘉指出,文人茶會是日本18世紀延續迄今,以中國美術為主題來進行對話討論的群英聚會,此次茶會讓大家了解日本茶道老師如何推廣外國茶藝、感受與台灣茶道的不同:日本將藝文帶入茶會中,展示傳統文化與藝術品,欣賞後再喝杯好茶,品嘗美味的點心料理,與食農文化很像,台灣可以學習並運用在地食材,讓茶葉結合美味料理,讓活動更豐富多元。
林宛儒說,大師在茶會中介紹日本文化融入茶、酒與料理,這與2023年國際茶道節的理念非常接近,希望透過精緻的茶會,讓國人認識日本茶、台灣茶與料理結合的美味。
許淑華表示,南投是國內重要的茶區,透過不同文化的交流,可以讓大家認識更多茶道文化,日本茶道大師以大家熟知的日本綠茶展演難得一見的煎茶道,品茶過程中欣賞藝術作品,大家互相討論,是很特殊的文化傳承,希望在世界茶業博覽會中,除了推廣南投好茶,也持續讓大家認識更多不同國家的茶文化。
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