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一中商圈最美的義式餐廳「JAI宅」開二店啦 進軍水湳經貿園區

▲「JAI宅」被網友封為一中商圈最美的義式餐廳,各種美食料理很受年輕族群喜愛。(圖/記者游瓊華攝)

▲「JAI宅」被網友封為一中商圈最美的義式餐廳,各種美食料理很受年輕族群喜愛。(圖/記者游瓊華攝)

記者游瓊華/台中報導

被網友封為一中商圈最美的義式餐廳、也是網美IG打卡熱點「JAI宅」,宣布進軍台中水湳經貿園區餐飲市場,餐廳位置在建築物2樓,未來1樓將開設集團第三個餐飲品牌「暖然」火鍋店,預計12月營運。執行長陳詠翔表示,「JAI宅」目前全台有4家分店,將全力拓展北台中消費客層。

「JAI宅」是「Hun混」於2017年創設的餐飲品牌,浮誇的森林系、歐系風格,店內利用綠色植物將空間區隔成用餐區,讓人置身國外,深受網美喜愛。HUN餐飲企業目前旗下品牌包括「HUN混」與「JAI宅」,共6間餐廳,今年營收預估可達2億元,火鍋新品牌「暖然」年底開出,明年營收目標挑戰3億元。

HUN餐飲集團創辦人陳詠翔與黃建智都是7年級生。擔任執行長的陳詠翔,23歲就創新將飲料店開在貨櫃屋內,吸引不少網友注意,但初次創業遭遇許多困難,約莫 10個月就收場。2014年,兩人再合資400萬元、在台中一中商圈開設第一家「HUN混」餐廳,設計用心,加上餐點好吃,餐廳開幕8個月就快速回本,還一路往北部拓展分店。

▲「JAI宅」被網友封為一中商圈最美的義式餐廳,各種美食料理很受年輕族群喜愛。(圖/記者游瓊華攝)

▲「JAI宅」被網友封為一中商圈最美的義式餐廳,各種美食料理很受年輕族群喜愛。(圖/記者游瓊華攝)

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