▲彰化縣中秋節應節食品抽驗，紅柿青椒農藥超標，甘草瓜子含糖精。（圖／記者唐詠絮翻攝）
記者唐詠絮／彰化報導
中秋節將至，為了讓民眾能買得放心吃得安心，彰化縣衛生局對轄內應景食品業者全面進行加強稽查！從86件中檢驗出「紅柿」、「長青椒」及「青椒」等3件蔬果農藥檢出不合格、1件瓜子甜味劑超標，不不合格率4.7%。
▲彰化縣中秋節應節食品抽驗86件，檢驗出紅柿青椒及長青椒農藥超標，甘草瓜子含糖精超標。（圖／記者唐詠絮翻攝）
衛生局指出，不合格品項是水果」、青菜「長青椒」和「青椒」，以及零嘴食品「甘草黑瓜子」，其中產自嘉義市「紅柿」被驗出殘留農藥歐滅松，南投縣的「長青椒」和雲林縣的「青椒」被驗出殘留農藥撲克拉超標，不合格之產品除立即勒令業者下架不得販售外，台中市「甘草黑瓜子」被驗出「糖精」的甜味劑超標，移請來源廠商所在衛生局與食品物安全處調查處辦。
▲彰化縣中秋節應節食品抽驗86件，檢驗出紅柿青椒及長青椒農藥超標，甘草瓜子含糖精超標。（圖／記者唐詠絮翻攝）
衛生局副局長尚筱菁表示，首波抽驗食物和與食品項目，從月餅、月餅餡料，烤肉食材肉片、海鮮與青菜，還有零嘴食品都有，檢驗項目從微生物、動物用藥、防腐劑、漂白劑、殺菌劑、甜味劑、農藥、保色劑等。首波就檢驗出4件不合格，第一時間馬上要求業者下架回收，後續行政裁罰移請生產地轄區衛生局處理。
尚筱菁指出，若長期食用農藥殘留超過安全容許量之蔬菜，容易造成肝腎負擔，令消費者食不安心，由於農藥殘留量一般看不到、聞不到、摸不到，建議民眾在選購蔬菜水果時，可優先選購當令的蔬果或像是選擇具有良好信譽之商家產品，或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者，以確保攝食農產品的安全。
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