食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/翻攝自林鳳營官網)

▲越來越多廠商建置食品QRcode,到底裡面會有什麼資訊呢?(圖/記者謝侑霖攝)

生活中心/綜合報導

食安議題讓不少人買東西不敢大意,但就算食物包裝把成分寫得再清楚,一般民眾可能也不容易理解那些化學物質代表什麼、吃了又會有什麼樣的影響,為了讓消費者放心,就有廠商自主製作產品QRcode履歷,把產地、檢驗報告等資訊通通公開,以下就實測聯華食品的萬歲牌堅果和林鳳營鮮乳為例,看看掃QRcode後可以得到哪些資訊!

萬歲牌堅果:

掃描背面的QRcode後進入網頁,再選擇包裝上寫的有效日期,底下就會出現所有成分的檢驗報告,而且一種原料可能有多項,例如腰果就有黃麴毒素、重金屬、農藥殘留、二氧化硫等檢驗,表單項目非常多元,也能點進去看到檢驗報告的內容。

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/攝自聯華食品官網)

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/攝自聯華食品官網)

▼報告影本一覽無遺。(圖/攝自聯華食品官網)

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/攝自聯華食品官網)

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/攝自聯華食品官網)

此外,除了單項的商品資訊,還有原料、製程小百科、Q&A,告訴消費者產品是如何製作、原料的採收期、含有哪些營養成分、每日建議攝取量等等,以往都是直接吃最肚子裡,現在在購買前可以多一份參考。

林鳳營鮮乳:

掃描QRcode後同樣需要輸入有效日期,而批號則會自動列出,如果沒有出現也可以自行輸入,按下送出後相當有趣,會直接跳出這罐鮮乳來自哪裡!而該區共有多少頭乳牛、大概產出量,像是實測的鮮乳來自雲林,經過了半個台灣才到台北!

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/翻攝自林鳳營官網)

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/翻攝自林鳳營官網)

▼知道牛奶產地,感覺相當親切。(圖/翻攝自林鳳營官網)

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/翻攝自林鳳營官網)

網頁向下滑,可以立即檢視「手上這瓶鮮乳的檢驗報告」,旁邊還有鮮乳小教室,除了確保成分合乎標準外,也能更加認識鮮乳的製作過程,甚至是牧場如何飼養乳牛,相當具有知識性,而且除了原料的報告外,也能夠查詢包裝、成品的檢驗報告,非常地完整。

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/翻攝自林鳳營官網)

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/翻攝自林鳳營官網)

▲食品履歷QRcode掃描實測! 連「牛媽媽」住哪裡都知道!。(圖/翻攝自林鳳營官網)

從兩項產品的QRcode都可以發現廠商的用心,除了公開透明外,也附上更多關於產品的知識,選購食品時除了看標示成分、標章外,不妨用手機掃掃看,更認識食物,才能吃得更安心。

關鍵字:食品,履歷,QRcode,產地,食品標章,產品履歷,牛奶2018

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