指紋因傷消失！正妹廚娘Ada鄭卉君手佈滿水泡拚廚師夢

▲正妹Ada餐飲夢！月賺30K當學徒雙手過敏、淌血不放棄！

東森新聞記者劉思妤、李昂立／台北報導

身材好臉蛋可愛的正妹，出現在廚房當學徒，實在很少見。有過敏體質的21歲網路正妹Ada，只要接觸到海鮮，雙手就會脫皮甚至淌血，但為一圓餐飲夢，即使纖纖玉手佈滿疤痕她也不怕，早上在餐廳當學徒，晚上還當餐廳服務生，月入30K，目前Ada已考到廚師證照，現在的她要繼續打拼自己的餐飲夢。

眼前這正妹廚娘Ada，本名是鄭卉君，甜美可愛的她，臉書有近3千人追蹤，不過為了成為廚師，即使雙手佈滿傷痕及水泡，還是努力克服，她說：「（過敏）一開始是手指頭這邊，然後過敏都會慢慢長上來這邊，我只要碰到海鮮，還有像乳膠跟清潔劑，就會嚴重過敏。」、「這些都會很嚴重，讓我手一直裂一直裂。」雙手一接觸生鮮就會起水泡甚至淌血的她，指紋也因手指反覆受傷而消失，讓人看了好不捨。

15歲就投入餐飲業的Ada，沒因體質狀況放棄夢想，年紀輕輕的她在連鎖迴轉壽司、日式料理及義式餐廳擔任學徒，累積5年餐飲業經驗，目前已拼上丙級廚師證照，「我覺得既然都出來工作，就要靠自己的力量去養活自己，對我來說是一種試煉。」

不過小女子北上生活打拼好辛苦，早上在廚房內場當學徒，晚上餐廳當服務生，身兼兩份工作，月賺30K僅收支打平，但她還是趁空檔「無酬」到餐廳實習。由於生猛的海鮮料理是Ada想精進的手藝，她也曾跟著日籍師傅吃了不少苦，「又做錯的話，就把我東西倒掉，或是丟東西過來叫我重做，不然滾回家。」

每天只睡4小時的Ada，身體健康拉警報，最嚴重時雙手狀況不斷淌血，狀況太嚇人，「我手只要一動或是伸直，皮就會開始裂，然後我把塑膠手套脫掉，上面通通都是血。」吃苦當吃補，Ada不只人美，也靠自己雙手努力實現餐飲夢。