日本淡路屋推「公益鐵路便當」助台賑災 店內還設募款箱

▲▼台鐵日本知名老字號鐵道便當「淡路屋」攜手推出「海味便當」,外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒。(圖/台鐵)

▲台鐵去年12月和日本知名老字號鐵道便當「淡路屋」攜手推出「海味便當」。(圖/台鐵)

記者張方瑀/綜合報導

台鐵去年12月和日本知名老字號鐵道便當「淡路屋株式會社」締結友好,推出期間限定的台日聯名「海味便當」大受歡迎。淡路屋7日宣布,海味便當將再次於4月9日至5月3日限量販售,部分收益將作為台灣賑災捐款,同時在店鋪設置募款箱,支援台灣受災地區重建。

淡路屋7日在官網發出聲明,「向4月3日台灣東部發生的地震災民致以最誠摯的慰問,對於敝店來說,台灣是與台灣鐵路公司締結了國際性友好協定的地方,是有著深厚淵源的地方,長期以來建立了友好的關係。」

聲明指出,為了支援台灣受災地區的救濟和重建,將在4月9日至5月3日間販售公益商品,並在部分店鋪設置募款箱,「今後也會繼續陪伴受災的人們進行支援活動,衷心祝願大家早日恢復重建。」

台鐵去年12月和淡路屋簽署「締結友好合作備忘錄」,推出期間限定的海味便當.外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒,盒身顏色採用經典台鐵藍,象徵台日交融。

便當盒內盛裝台北鐵路餐廳主廚研製的古早味鮑魚飯,將鮑魚湯汁加入扁魚粉等食材和季節時蔬蒸煮,蒸飯內塞入小鮑魚,再搭配日式照燒口味的小章魚、炙燒生食級干貝及金黃銀杏點綴,開賣後大受民眾喜愛。


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