▲▼ 嘉義縣稽查學校營養午餐,降低無進口蛋疑慮 。(圖/嘉義縣政府提供)
記者翁伊森/嘉義報導
針對近期進口蛋混製液蛋,產地卻標示台灣的爭議,嘉義縣政府強調本縣學校午餐全面選用符合3章1Q要求的國產食材,未曾使用過進口蛋,請家長放心、學生安心食用。
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另有關混合蛋液流入補習班情形,本縣教育處也已聯繫衛生單位加強稽查烘焙業者、團膳等加工蛋品供應商是否使用,從源頭嚴格把關,也前往補習班宣導業者慎選點心來源,以及應注重餐點品質,以免吃下來源不明的食品。
本縣衛生局已配合教育處開始查核蛋品上游來源供應商,及確認蛋品流向、進貨單據,倘無法提供者將依違反食安法規定辦理。
嘉義縣政府重視食安,將持續為校園營養午餐把關,也呼籲補習班業者及家長共同關心學童的飲食。
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