日本最高等級「佐賀牛」150元就能吃到 台虎佐賀祭攤位周末登場

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

▲台灣虎航佐賀祭推廣活動,本周末配合2020新北市河海音樂季活動,民眾花150元就能享用。(圖/記者賴文萱攝)

記者賴文萱/台北報導

台灣虎航與日本佐賀縣聯手推出「台虎佐賀祭」活動,第一波請來日本料理職人以被喻為「日本最高等級和牛」的佐賀牛為主要料理食材,完美還原發源自佐賀的「西西里飯」。第二波將再推出推廣活動,本周末配合2020新北市河海音樂季活動,民眾花150元就能享用。

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

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▲▼台灣虎航佐賀祭,今舉辦小型料理教室烹調多道佐賀牛料理。(圖/記者賴文萱攝)

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

「台虎佐賀祭」活動今(23)日於CookinginTaipei舉辦小型料理教室,現場邀請知名部落客小紫分享佐賀美食魅力,台灣虎航董事長陳漢銘也親臨現場,以美食家的身份,為現場體驗民眾說明各樣佐賀食材的特色之處。

現場請來日本料理職人川村勝行親自示範烹調多道佐賀牛料理,活動中,更以佐賀牛為主要料理食材,完美還原有「佐賀最強當地美食」之稱的「西西里飯」。

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

▲▼台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

▲▼台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

事實上,提到日本九州的佐賀縣,國人最熟知的除了超級阿嬤外,其次莫過於被喻為「日本最高等級和牛」的佐賀牛。恰到好處的油花比例、香甜彈嫩的肉質、入口即化並在口中激起漣漪的多層次滋味,更是被各國旅客視為到佐賀縣非吃不可的在地超級美饌。

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

▲▼配合2020新北市河海音樂季活動,台虎佐賀祭預計於周六、日設攤位民眾可用特別優惠的體驗價150元品嘗佐賀牛。(圖/記者賴文萱攝)

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

為了讓更多人認識佐賀牛的美味,台灣虎航與日本佐賀縣將推出第二波推廣活動,配合2020新北市河海音樂季活動,預計於本周六、日(26日及27日)15:00-22:00,在淡水漁人碼頭的有趣市場設置攤位。

現場將由日本料理職人川村勝行親自料理並推廣佐賀牛,民眾可用特別優惠的體驗價150元,即可享用高級的佐賀牛料理一份。此外,凡於現場購買者,現場還可再參加抽獎活動,獎項內容豐富,每日可供應數量有限,售/送完為止。

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

佐賀縣知事山口祥義透過錄製影片傳達,歡迎更多的旅客於疫情後再訪佐賀,「佐賀縣珍惜與台灣之間的緣分,希望現在藉由佐賀的美食讓各位回想起佐賀的元氣及活力,期待未來雙邊開放後,能有更多人搭乘台灣虎航體驗多元風采的佐賀!」

▲台灣虎航佐賀祭。(圖/記者賴文萱攝)

▲台灣虎航董事長陳漢銘(右)及總經理張明瑋(左)。(圖/記者賴文萱攝)

台灣虎航總經理張明瑋表示,台灣虎航日本航線就佔了營收的75%,未來等國境開放之後,第一波就是會努力恢復日本航線,趁現在疫情時刻,會持續攜手日本城市舉行推廣活動,希望屆時能吸引國人在復飛想到這些地方的美好,盡速踏上旅程。

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