不知不覺喝下7顆方糖?!避開手搖飲陷阱 營養師教你喝 打造夏日纖盈感

▲炎炎夏日狂喝有糖手搖負擔大 營養師建議:每日一豆一纖奶。(影/ETtoday) 

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

▲現代人愛喝手搖飲,不知不覺攝取過多糖分,營養師Ricky要以「1豆1纖奶」幫助手搖控們戒掉手搖飲料。(影/ETtoday、圖/翻攝自影片,下同)

消費中心/綜合報導

身為外食族,飲食上經常踩到地雷,尤其酷熱的天氣更讓人控制不住想喝飲料的慾望,早餐大冰奶、下午茶常客珍珠奶茶以及搭配晚餐的酸甜乳酸綠茶。每一杯喝下來熱量不容小覷,而且飲料喝多了、容易攝取過量的糖分,是飲食很難意識到的部份。想要改變喝飲料習慣,不知道該從何做起嗎?營養師Ricky街訪突襲手搖飲料的路人們,請他們試喝「1豆1纖奶」,幫助外食族一步一步戒掉飲料。飲食控制,就先從喝的開始。

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

▲手上拿著一杯「正常甜」飲料的女孩,聽到半糖飲料就已經有近7顆方糖的時候,露出了驚訝神情。

不知不覺喝下7顆方糖?!避開手搖飲陷阱 營養師教你喝 打造夏日纖盈感    。(圖/翻攝自影音)

▲針對常常攝取不足乳製品及膳食纖維或愛喝手搖飲的民眾,營養師Ricky建議可以每天改喝1杯高纖豆漿和高纖牛奶補充。

夏日炎炎,逛街出遊,手上不拿杯手搖飲好像很空虛,Ricky這次街訪來到手搖飲料店的據點之一-西門町,尋找剛買完手搖飲料的路人們,調查他們飲料都喝多甜!「半糖」、「微糖」、「正常甜」,千萬別以為小小一杯飲料沒什麼,營養師Ricky表示,一般飲料店的飲品,只要是半糖,通常都含有高達近7顆的方糖,此話一出,喝全糖的女孩馬上露出驚訝神情,看來她手中飲料所含的糖分比她想得多更多,尤其是熱門飲品「珍珠奶茶」還多了熬煮珍珠時加入的糖分,「 乳酸綠茶」也為平衡酸度而添加較多糖量,就算是一杯半糖珍奶,熱量也已經高達400~500大卡註1,如果不注意的話,一不小心就會熱量爆表!

另外根據國建署公布的資料顯示,逾8成的國人乳製品攝取不足、9成膳食纖維攝取不足,常常覺得攝取不足的民眾其實可以從飲料改變起!營養師Ricky推薦了「1豆1纖奶」的飲品搭配取代一般手搖飲料:「與其喝手搖飲,不如每天喝一杯高纖牛奶+一杯高纖豆漿,不僅熱量較低,還能補充優質蛋白質25克註2,膳食纖維約為15克註3,輕輕鬆鬆就可達到每日攝取纖維量的四成至六成,非常適合平常攝取纖維不足的外食族。」尤其牛奶本身含有乳糖,相較後添加精製糖來說,對身體負擔小,也有喝飲料的感覺!

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

營養師Ricky指出,飲食控制最重要的,就是「不要攝取額外的熱量」,他以零用錢做比喻,如果每天有兩千元可以花,這些錢就要想辦法用在對的地方,花光了還透支,那就會變成負債,對在進行熱量控制的外食族來說,熱量就像錢一樣珍貴,如果吃進不對的東西,也就等同於浪費了這些熱量額度,可能還會對身體造成負擔。

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

針對許多人會有的疑問「豆漿跟牛奶哪種比較好?能不能只喝一種?」營養師Ricky說明,其實豆漿、牛奶屬於不同類別,兩者無法直接做比較、也建議都要攝取,豆漿屬於植物性蛋白質、脂肪較低、不含膽固醇,牛奶則是動物性蛋白質、鈣含量高、含人體較易吸收的乳清蛋白、並可依個人需求選擇全脂或低脂。Ricky營養師也強調,若比較難找到高纖牛奶和高纖豆漿,也是可以用一般豆漿和牛奶取代喔,不過膳食纖維就要額外注意攝取!

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

▲▼BODYTALK高纖低脂牛乳,含糖飲料,無糖高纖豆漿,營養師Ricky。(圖/翻攝自影片)

▲營養師Ricky分享自己的小撇步,用無糖高纖豆漿及高纖牛奶乳製作飲品,滿足口腹之慾又能讓你的夏日輕鬆纖盈。

偶爾還是會嘴饞怎麼辦?營養師Ricky分享了自己的小撇步!早上來杯無糖高纖豆漿加黑咖啡,就是一杯自製的豆漿拿鐵,開啟一天的活力,到了下午、昏昏欲睡,是最容易忍不住誘惑的時刻,這時千萬不要忍,拿出抹茶口味的乳清蛋白粉,加入一瓶高纖牛奶,搖一搖就成了濃郁的抹茶拿鐵,滿足口腹之慾又不怕攝取過多糖分,戒掉手搖飲料,就從每天「1豆1纖奶」開始。

註1:半糖珍奶以一杯700ml計算,資料來自食藥署食品營養成分庫。

註2:乳製品攝取資料來源https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4141&pid=12681

註3:膳食纖維資料來源http://health99.hpa.gov.tw/txt/PreciousLifeZone/print.aspx?TopIcNo=113&DS=1-Article

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