藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

圖、文/WOW愛美食

吃美食對於現代人而言,是一種享受生活的方式,不只要好吃,更追求賞心悅目。小編最近在台中發現一家文青風飲料店青釉茶事,他們把每一杯飲料都當成藝術品,細心調製,也在飲料的外觀上也特別用心,獨創的「青花瓷奶蓋」用藍柑橘醬搭配香草冰淇淋,勾勒出宛如青花瓷般的紋路,一杯單純的手搖茶,融合了古典與現代的元素,好喝又好拍!

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【青花瓷奶蓋】
青釉茶事的人氣TOP1飲料就是這杯青花瓷奶蓋,藍白交織的色澤,不僅有經典重現的詮釋,也有藍天白雲般的夢幻,喝的時候先不要攪拌,感受奶蓋的濃郁,再來是冰沙的口感,最後會有綿密的古早味汽水味,酸甜又消暑!

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老闆娘介紹,青花瓷奶蓋是他們花很多時間研發的作品,用藍柑橘呈現青釉的顏色、香草冰淇淋表現白色的瓷器,最後用獨創的青釉茶調和,以及素食朋友也能享用的植物性鮮奶油,而店員在製作就如同畫家一樣創作,每一杯都有不同的紋路,是獨一無二的作品。

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【黃釉芒果奶蓋】
芒果季聖品來啦!由芒果搭配清爽的青茶調製而成,可以喝到濃郁的果香,搭配奶蓋和冰淇淋,又多一個綿密的口感,適合喜歡水果和豐富層次的朋友!小編私心覺得這杯和青花瓷放在一起就像是藍天白雲和太陽,畫面真的好美啊!

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【紫釉葡萄奶蓋】
既然是講究色彩的茶飲,當然少不了象徵尊貴的紫色啦!紫釉葡萄奶蓋用新鮮葡萄打的冰沙,店家也特別用冰淇淋和奶蓋的調和,減少了冰沙的顆粒感,香濃滑順讓不喜歡吃冰的朋友也可以接受,喝到降溫消暑的飲品。

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【青釉茶】
青釉茶事希望能結合中華文化底蘊的風格與茶飲,特別選用「青」茶搭配「柚子」,在焙茶時加入柚子與柚皮,這樣的組合讓茶的尾韻帶有清甜回甘果香,同時在字面上又相當有意涵,因此成為決定以此做為青釉茶事的根基茶。

熱飲的青釉茶可以聞到一股獨特輕微的柚子味,如果想要解渴喝冰飲的話,店家建議甜度點微糖,才不會把柚子的味道蓋掉。

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【經典青釉水果奶蓋】
現切的柳橙、蘋果、檸檬和百香果,搭配青釉茶當基底調配而成的水果茶,不僅喝得到茶的清香,也有水果的酸甜滋味,以及奶蓋的口感,清爽又健康!

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【花漾玫瑰蜜桃】
粉色系永遠是少女的最愛!花漾玫瑰蜜桃以青茶與玫瑰混搭,粉色的茶湯與淡黃色的蜂蜜椰果呈現美麗的漸層,而青釉茶事也在口味設計上屬於清爽類型的飲品,讓許多女性顧客愛不釋手,一喝就愛上!

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【泰式珍奶】
獨特風味的泰式奶茶加上台灣最引以為傲的珍珠,是青釉茶事特別販售的品項,不過之前有泰國來的客人反應這樣的奶茶不夠甜!所以店家有把甜度上限拉高,設計適合「台灣人的甜度」和「泰國人甜度」,如果不怕甜的朋友可以去體驗看看喔!

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

青釉茶事目前在台中和苗栗有分店,也積極在展店中,不過店家希望能夠保留稀有性和獨特性,不希望分店多到滿街都是,未來期望是一個城市一家店,外地的朋友如果有到訪這兩個縣市,不妨前往體驗看看,「茶的收藏家」青釉茶事精心設計的台灣最美茶飲吧!

▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)


▲藍柑橘醬畫出絕美「青花瓷奶蓋」 青釉茶事把手搖茶變成藝術品!。(圖/WOW愛美食)

【青釉茶事 - 一中總店】

地址: 台中市北區太平路8-3號
營業時間:11:00–22:00
電話: 04 2229 5389

【青釉茶事 - 逢甲店】

地址: 台中市西屯區福星路236-12號
營業時間:12:00–22:00(六日:12:00-24:00)
電話: 04 2452 2547

【青釉茶事 - 頭份店】

地址: 苗栗縣頭份市建國路177號
營業時間:10:00–21:00
電話: 03 766 6008

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