500組梨山春茶評鑑 王斯徵奪茶王「特等獎只有10斤」

▲梨山春茶評鑑出爐。(圖/台中市政府提供)

▲農委會茶改場專家評鑑今年梨山春茶。(圖/台中市政府提供)

記者鄧木卿/台中報導

台中市和平區農會連續兩天舉辦108年度優質梨山茶(春茶)品茗評鑑活動,共有500組梨山茶參賽,15日名單出爐,由茶農王斯徵勇奪特等獎,榮獲今年度梨山茶王,往年特等獎1斤價格高達10多萬元,今年只有10斤,恐將掀起一波愛茶人士詢問熱潮。

▲梨山春茶評鑑出爐。(圖/台中市政府提供)

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▲梨山春茶評鑑出爐。(圖/台中市政府提供)

農業局表示,比賽茶葉品種以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主,並邀請農業委員會茶業改良場專家擔任評審,根據清香型烏龍茶評審辦法,針對形狀、色澤等外觀,以及水色、香氣、滋味等3項進行評分。

經評審委員仔細品茗,最後由茶農王斯徵勇奪特等獎,榮獲今年度梨山茶王,頭等一獎得主為黃名江、頭等二獎為楊鎮宇、頭等三獎為黃名村、頭等五獎為黃名村、頭等獎則為沈永浩、王輿、許淑卿、李少夫與陳秀滿,另有5顆星獎項陳智賢等27人、4顆星陳孟智等40人、3顆星姚振義等139人。

特等獎因數量稀少,又有農會品質保證,往年曾有1斤賣到18萬元的高價,但茶價沒有固定行情,全由買賣雙方談妥即可,因此今年價格是否變動,仍未可知。

和平農會表示,評鑑過程除隨機抽驗茶葉農藥殘留情形外,凡得獎茶葉也會全部送驗,通過農藥安全檢測後,由農會嚴格控管、統一包裝並加貼防偽標籤,讓消費者可以安心選購道地的優質梨山茶。

農業局表示,梨山茶種植面積約500公頃,年產量300公噸,年產值高達12億元,因梨山茶區位於海拔1千8百至2千5百公尺高地,日夜溫差大、長年午後雲霧繚繞,使得種植出來的茶葉柔軟、茶菁肥厚,果膠質含量高,成茶外觀色澤翠綠,沖泡後的茶湯水色蜜綠帶黃,香氣清揚、滋味清醇鮮爽,受到愛茶人士喜愛。

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