影/好市多松阪豬「滷出詭異黑點」…憂問釣出解答 網曝:還有紅色香頭插過

記者葉國吏/綜合報導

網友在美式賣場好市多購買松阪豬肉,結果滷過後出現許多黑色斑點,讓他不知能不能吃上網發問,引起許多網友回應。

▲▼網友發現好市多買的豬頸肉滷後有黑色斑點。(圖/翻攝自Facebook/Costco好市多 商品經驗老實說)

▲網友發現好市多買的豬頸肉滷後有黑色斑點。(圖/翻攝自Facebook/Costco好市多 商品經驗老實說,下同)

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▲▼網友發現好市多買的豬頸肉滷後有黑色斑點。(圖/翻攝自Facebook/Costco好市多 商品經驗老實說)

▲網友發現好市多買的豬頸肉滷後有黑色斑點,上網詢問還能不能吃。

網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》PO出一張照片,問道「Cosco的松阪豬肉,滷後切開為何裏面都是黑點,還能吃嗎?」對此網友馬上解答說「電宰造成的瘀血,別自己嚇自己,或嚇別人好嗎?」、「那是血管破裂 沒啥問題的 除非有怪異味道」。

對於豬肉的黑斑點,《ETtoday新聞雲》曾經報導「『台灣豬頰肉』煮出詭異黑點! 她發文求救...釣出網友專業解答」,當中就有曾在屠宰場工作過的網友解釋,「這跟打針沒有關係喔!這是因為電宰的時候電流不夠強(電擊時間長)或者電流太強所造成的瘀血,亦有可能是刺血技術不好造成」。

▲▼網友發現好市多買的豬頸肉滷後有黑色斑點。(圖/翻攝自Facebook/Costco好市多 商品經驗老實說)

▲豬肉上的黑斑點,其實是放血問題所留下的痕跡。

社團法人台灣農業標準學會秘書長廖震元也曾指出,「臺灣的電源不穩定,一下高一下低,也會間斷。業者常發現,電昏後的動物肉質較差,產生出血點,普遍抗拒電昏。」他也以雞隻為例表示,如果採用油炸的方式,被電擊的出血點和瘀血是比較不容易被看出的。

▲▼網友發現好市多買的豬頸肉滷後有黑色斑點。(圖/翻攝自Facebook/Costco好市多 商品經驗老實說)

▲網友說他還買過豬肉裡有類似紅色香頭插過的痕跡。

不過還有網友分享更誇張的經驗「我還買過好市多的豬肉裡有類似紅色香頭被插過~似乎豬肉有借廟拜拜過,再拿出來賣的感覺」,其他人見狀則回說「很多奧客會先買回去拜拜,拜完了再拿回來退,所以囉....」。但也有網友說「好市多退貨的生鮮都直接拿去銷毀,所以不可能有這問題。」

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