▲直擊！鼎王位於台中霧峰的配送廠環境髒亂。
地方中心／台中報導
知名麻辣鍋店「鼎王」除了在台中市烏日設中央廚房，在霧峰也有3棟配送廠，不過實際到場直擊發現，地點在小巷弄內非常隱密，現場環境髒亂，門口就是水溝還積了垃圾和青苔，另一邊的門還堆滿鼎王員工亂丟的麻辣鍋辣油，誇張的是，這3棟廠房同時緊鄰油漆廠和鋼鐵廠，刺鼻的油漆味和鋸過的鐵屑都隨風亂飄，衛生問題令人擔憂。
鼎王集中配送食材的廠房緊鄰一條水溝，長滿雜草還有被丟棄的垃圾，廠房另一頭地上長滿一大堆青苔，事件爆發後，工廠空無一人。另一側門口垃圾車堆得快滿出來，其中還有鼎王丟棄的麻辣鍋辣油，味道相當難聞。鼎王的配送廠占地廣大，一共3棟鐵皮廠房，涵蓋這個工業廠區的三分之一。
鼎王配送廠緊鄰工業用油漆廠，味道相當刺鼻，另一邊則是距離非常近的鋼鐵廠。鐵鋼廠人員表示，這三棟廠房主要囤積冷凍食材，經常看見貨車開進開出運載配送，感覺得到生意非常好。此外，高雄市衛生局到路竹區環球路冷凍倉庫，以及三民區灣興街疑似鼎王湯底調配工廠稽查，結果現場沒有留下任何食材，連設備也被拆除。
▼鼎王公開中央廚房麻辣鍋湯底食材、製程。
鼎王麻辣鍋日前才因鴨血非100％「鴨成分」被台北市衛生局點名，26日又被人爆料，湯底原料非天然，濃縮湯頭的湯底，是由「粉態」的味精、大骨粉、醬油粉所組成。鼎王創辦人陳世明事後緊急開記者會澄清，湯頭並非用粉泡，是先以豆瓣醬熱炒，再加入中藥材、冰糖、辣椒粉、花椒、洋蔥、豆瓣醬等原料，並非外界誤傳的「用大骨粉調製而成」。
但鼎王公關梁靜軒下午承認用了康寶雞湯塊，沒有標示出來很抱歉，針對網頁的「天然」部分，鼎王公關表示，湯頭的確有放蔬果煮，而雞湯塊天不天然要問雞湯塊廠商，並強調湯底從未標榜天然。事件一出，民眾評價兩極，26日晚間店門口排隊人潮依舊，湯底問題似乎不影響業績，有人說麻辣鍋本來就不可能多天然，也有人認為這根本是胖達人翻版，有欺騙消費者之嫌。（新聞來源：東森新聞）
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