快訊/食藥署駁商周 8種鮮乳均未檢出動物用藥殘留

我們想讓你知道…鮮乳要賣便宜一點,倒希望是真的。

生活中心/台北報導

《商業周刊》日前以「牛奶駭人」報導市售9款乳品藥檢問題,引起軒然大波,衛生福利部食藥署25日下午公布抽檢8種鮮乳裡動物用藥殘留,共檢測86項平常監測的動物用藥,包含抗生素等均未檢出。

商業周刊報導,根據國內檢測權威、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇,對市售乳品的脂溶性物質分析,發現國內前3大品牌,市占率合計超過6成的廠商,鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。商周副總編輯劉佩修及執行檢驗的銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇23日向衛福部食藥署遞交「牛奶駭人」報導奶品檢驗報告。

食品藥物管理署24日開會討論認為商周所送資料尚未齊備,包括檢驗方法、檢驗單位、結果判讀及報告所檢附之檢驗資料並未標示所對應之樣品名稱。

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食藥署也認為,商周所提供的數據品質且缺少佐證之相關學理資料,不足以支持所公布結果,包括(一)資料庫檢索僅適合作為初步解讀,不適合作為最終判定依據並據以驟下結論。(二)未提供品質管制相關資料(如:空白、重複等),尚無法確認數據代表性。(三)未提供詳細之數據,無法合理解釋實驗結果。(四)未提供相關學理資料,解讀該些代謝物質是否源自於所公布之藥品。

食藥署日前表示,衛生福利部及農業委員會連日來分頭稽查,農委會檢驗後發現,8款乳品皆沒有檢出殘留藥物,塑化劑部份也低於標準1ppm,在合理範圍;衛福部相驗之後,也沒有檢出磺胺劑及Quinolone類(共48項)動物用藥,其他項目仍在檢驗,將陸續發布。另1款味全木瓜牛乳已停產,衛福部及農委會皆無樣品可檢驗。

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