▲微博瘋傳廣西美食「麻辣小蝌蚪」， 網友：黑暗料理。(圖／網路)
大陸中心／綜合報導
廣西網友「波斯貓」分享家鄉桂林市龍勝縣的一道菜「麻辣小蝌蚪」，一大盆蝌蚪被洗乾淨後下鍋，煮成一鍋水煮麻辣蝌蚪，照片被上傳到微博後引發爭議，不少人對這道菜表示完全無法接受，並稱作「黑暗料理」。►►►更多「麻辣小蝌蚪」照片請按這裡。
「我相信這道菜，很多人都沒吃過，或者也不敢吃。」3日上午，網友「波斯貓」在某論壇分享「麻辣小蝌蚪」做法，先從田地裡面將蝌蚪撈出來，清洗乾淨後便放在鍋裡煮，這些蝌蚪呈褐色，大概有成年人大半根指頭長，有一些已經長出來腿來了，當蝌蚪清洗乾淨後，就可以倒入燒開的水中煮。
不少網友對這道菜根本無法接受，也表示「小蝌蚪再也找不到媽媽了。」也有網友覺得這道菜煮出來味道怎麼樣不知道，但是看上去就覺得好可怕，「這是黑暗料理嗎？」
不過也有網友在評論中參與討論，甚至探討是不是有其他做法，「以前在廣西一家餐館看過，分簡單和煮湯兩種做法。」「油炸的應該比水煮的好吃。」另外也有網友表示小時候聽說蝌蚪含有微量毒素，好奇吃了會不會中毒。
大陸媒體報導表示，蝌蚪可以入藥，具有清熱解毒功效，可以治療熱毒瘡腫，不過，蝌蚪藥用方法是外用，搗敷，口服是絕對禁止的，在現代中醫藥學中，也極少用活體動物做藥材，即便是外敷，也是在嚴格消毒之後才使用。
食用蝌蚪會不會引發不適？曾有大陸媒體報導，有女童因食用蝌蚪感染上裂頭蚴寄生蟲病，最終連續發燒10天。據調查，當地村民稱養蝌蚪是為來清熱敗火，身體上火或者起疹子，喝下去一些蝌蚪，既省錢又方便還很管用。
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