▲瑞幸咖啡。(圖/達志影像/美聯社)
記者曾筠淇/綜合報導
先前傳出中國品牌「瑞幸咖啡」12月會登插旗南京復興商圈,財經網美胡采蘋就說,瑞幸咖啡的可以把成本壓得很低,對台灣品牌可能造成很大的威脅,但她的團隊研究了一番後,直言瑞幸咖啡在台灣應該做不起來,「上一個死在台灣的外資品牌叫做新加坡閃電咖啡」。
胡采蘋在臉書粉專「Emmy追劇時間」上發文表示,她其實有點擔心瑞幸咖啡的問題,雖然走代理商模式,但瑞幸咖啡的經濟規模可以把採購、管銷成本壓得很低,「如果中國品牌都透過代理商模式進到台灣,對台灣品牌會是很大的威脅」。
不過,胡采蘋的團隊研究一番後,認為瑞幸咖啡在台灣應該做不起來,因為台灣的咖啡市場非常競爭,連超商都已經用到很不錯的精品豆了,商業豆不可能競爭得了。她也指出,小七、路易莎、星巴克都有多家門市,採購和管銷成本同樣能壓到很低,另外,台灣的牛奶貴,拿鐵的價格則難以壓下去。
胡采蘋的研究員還指出,台灣的便利商店破萬家,其中萊爾富雖門市較少,但其咖啡仍累積一票死忠粉絲,「咖啡在台灣早就是鐵牆鐵壁的市場,代理商很難做。我們研究員還說,上一個死在台灣的外資品牌叫做新加坡閃電咖啡」。
胡采蘋最後說,其實她還是很在意代理商代理中國品牌進入台灣,不過台灣在餐飲業這一塊很難攻破,主因是台灣人太懂吃,且吃得精、重視食安和飲食背後的文化,「不是容易打入的市場」。
值得注意的是,經濟部澄清並沒有核准中國瑞幸咖啡來台投資。至於疑似為代理商的公司,經濟部則指出,該公司以台資名義登記,之後會持續關注是否涉中資疑慮,必要時也會啟動行政調查。
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