▲男子因為腹痛就醫,結果肝臟長了8公分腫瘤。(示意圖/記者李佳蓉攝)
記者柯振中/綜合報導
喜歡吃甜食真的要注意!一名男性患者沒有B肝、C肝,同時也不喝酒,先前因為腹痛就醫,沒想到肝臟竟長了約8公分大的腫瘤,醫師劉博仁一聽,立即從生活習慣中找出原因,可能是長期甜食吃太多,加上又不運動,才會發生這種情況。
劉博仁醫師在臉書粉專「劉博仁營養功能醫學專家」分享,現在有許多研究發現,無論是攝取糕餅或含糖飲料,只要吃太多精緻糖,都會讓血液產生一種名為「終端糖化產物」(AGEs)的物質。
▼劉博仁表示,攝取太多精緻糖,會讓血液產生終端糖化產物。(示意圖/免費圖庫Pixabay)
劉博仁醫師解釋,這種物質會附著、累積在蛋白質上,影響蛋白質的結構、功能,進而破壞皮膚、血管與器官等組織,加速人體老化。
若是AGEs與蛋白質結合在一起(糖化),會讓蛋白質失去功能,導致組織損傷、老化等相關變化,例如血管產生糖化、無法舒張,就會導致血壓升高。
此外,劉博仁還說,AGEs會透過誘導活性氧的產生,與損害抗氧化防禦機制,來增加氧化壓力,且AGEs還會引發體內的發炎反應,有些研究發現,若AGEs愈高,體內的發炎指標也會愈高。
劉博仁分享,他的這名患者沒有B型肝炎、C型肝炎,同時也不喝酒,但身材肥胖、不愛運動,先前因為腹痛來檢查,結果發現肝臟長了8公分的腫瘤。
患者感到十分納悶,不曉得自己為何會得肝癌,劉博仁則對此推斷,可能是長期攝取過多甜食,加上不愛運動,因此AGEs誘發肝臟發炎反應,進而導致肝癌。
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