追蘇丹紅古月粉!雙北驗原料黑胡椒粒「未檢出」 請台中釐清製程

▲業者自主送驗「古月粉」檢出蘇丹四號,食安處隨即派員前往抽驗。(圖/台中市食安處)

▲業者自主送驗「古月粉」檢出蘇丹四號,食安處隨即派員前往抽驗。(圖/台中市食安處)

記者洪巧藍/台北報導

蘇丹紅風波再起!台中市食品藥物安全處13日公布飛機牌「古月粉」檢出「蘇丹4號」,其原料黑胡椒粒來自台北市與新北市業者,雙北衛生局隨即要求業者預防性下架並且送驗,結果都「未檢出」,已函請台中市食品藥物安全處釐清產品製程。

依台中市食安處調查,綠吔實業有限公司的飛機牌「古月粉」自主送驗檢出蘇丹4號,其原料混合2種「黑胡椒粒」來源分別為台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」。

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北市衛生局科長林冠蓁表示,獲報後調查「天崧企業有限公司」黑胡椒原料(有效日期:114年11月10日)是自越南進口,立即要求天崧企業有限公司針對其報關進口的黑胡椒粒自主送驗、提供下游業者資料預防性下架並進行檢驗,結果為「未檢出」。

新北市衛生局科長楊舒秦指出,「綠風實業有限公司」進口的黑胡椒粒(有效日期:115年6月15日)原產地為印尼,經過抽驗也合格,未檢出蘇丹色素。

雙北兩家業者可以恢復上架供貨,衛生局後續已函請台中市食品藥物安全處釐清產品製程。北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

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