東港區漁會旗魚鬆雙罐禮盒 五倍券年終超值特惠活動買一送一

▲東港區漁會旗魚鬆雙罐禮盒，五倍券買一送一 。（圖／記者陳崑福翻攝，以下同）

記者陳崑福／屏東報導

東港區漁會明星商品「旗魚鬆」年終祭出5倍券超值兌換活動，原價350元雙罐禮盒拿五倍券兌換只要150元，限量1000組，兌換至本年12月底止。

東港區漁會總幹事鄭鈺宸說，這次特惠方案配合縣政府專案補助推廣優質農產品振興5倍券計畫，以增加消費者購買意願，拓銷優良漁產品，持紙本5倍券至漁會供銷部或信用部兌換，5倍券不找零，亦不接受現金補差額，歡迎民眾兌換，供銷部諮詢電話：[phone]~5。

鄭總幹事表示，漁會設有專屬旗魚鬆加工廠，並採用最高等級的新鮮白皮旗魚肉獨家秘方加工調味、烘製拌炒精製而成，絕不添加任何人工甘味色素、防腐劑及化學藥物。製作過程完全符合CAS標準流程，更連續5年蟬連台灣農漁會百大精品。並獲得農訓雜誌vol.216和GS1 Taiwan商業流通資訊季刊秋季刊封面人物專題報導。供銷部業務以旗魚鬆加工、國軍副食和線上購物為主。

東港魚市場漁獲物以鮪魚、旗魚、鯊魚為大宗，其中旗魚年產量約6000公噸，以捕撈形態分為沿近海捕撈的「冰鮮旗魚」和遠洋「冷凍旗魚」二類，旗魚的種類，概分為5種（黑皮旗、白皮旗、劍旗、雨傘旗、紅肉旗），近海冰鮮旗魚於盛產期產量最多，而遠洋冷凍旗魚拍賣則為一年四季。

一般旗魚鬆均選用黑皮旗魚為材料，而東港區漁會旗魚鬆特選用白皮旗魚（Black Marlin），俗名白肉旗、翹翅仔、擴胸仔、立翅旗魚，盛產期10-11月，做為生魚片、香煎，少數製成高品質的旗魚鬆、旗魚丸。