國際咖啡日!私人特規版精品級咖啡豆 東森購物獨家開賣

阿拉比卡G1精品級咖啡豆 東森購物獨家開賣(圖/東森購物提供)

▲DISCOVER COFFEE國寶級烘豆師余師傅,專為東森22週年慶特別烘焙一批私藏款精品咖啡豆,將於東森購物9/29(三)晚間22:20在第46頻道播出。(圖/東森購物提供,以下同)

記者洪菱鞠/台北報導

10/1是國際咖啡日,東森購物22週年慶,請來40多年專業經驗的DISCOVER COFFEE烘豆師余師傅,烘製一批私人訂製款「韻藏金杯」,此款專為高端客戶、私人訂製專屬的私人特規版,特別推薦給東森會員朋友,東森電視購物9/29(三)晚間22:20第46頻道將獨家首賣,數量有限,咖啡控不能錯過。

台灣黑金商機蓬勃,根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣民眾平均每人每年約飲用131杯咖啡,總計約喝掉28.5億杯。咖啡市場每年以20%的速度擴張,根據東森購物觀察,消費市場本以即溶式咖啡為大宗,近年隨著手沖咖啡風潮興起,咖啡豆市場也逐年攀升,享受DIY手沖咖啡的文青感,將咖啡風味釋放到淋漓盡致。

「韻藏金杯」嚴選1,600公尺以上阿拉比卡G1等級精品級生豆,由印尼、瓜地馬拉、哥倫比亞、肯亞、巴西這5個產區的生豆,超過40年經驗的咖啡烘培師採取工序十分繁複細緻的直火分豆烘焙,再經過烘焙師完美比例配豆,特別的是,不同以往只選用比賽等級的中烘焙烘豆,此次余師傅加入了淺焙與深焙的咖啡豆,再次提升了混豆技術,將淺、中、深焙的優點與特色完美呈現。

淺焙的清果香,深焙的醇厚感,加上中烘焙的溫滑順口,極緻烘焙出韻藏金杯獨特前、中、後味的咖啡香醇,而後再經由國際咖啡師金杯理論沖煮及品質鑑定師的杯測,並經過英國國際咖啡師證照以及美國SCAA Q grader 咖啡品質鑑定師專業認證,唯有DISCOVER COFFEE能夠超越DISCOVER COFFEE。

阿拉比卡G1精品級咖啡豆 東森購物獨家開賣(圖/東森購物提供)

DISCOVER COFFEE韻藏金杯國際咖啡日限定組NT1,980
成份:阿拉比卡咖啡豆 (454g±5%/包)*4包
生豆產區:印尼、瓜地馬拉、哥倫比亞、肯亞、巴西
烘培度:淺+中+深烘焙
保存期限:常溫12個月

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