超懶人布朗尼!2材料+電鍋就能做 網曝更懶秘技:只要兩分鐘

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲超級懶人甜點,有電鍋或微波爐就能自己做! (圖/網友提供,下同。)

記者周偉承/綜合報導

前陣子還在三級警戒期間,不少人都居家上班,休假也無法出遊,都快悶出病了,即使降級,還是害怕染疫,盡量能在家就在家,這時少數能療癒苦悶心情的就是甜點了!有網友日前分享DIY布朗尼的心得文,神奇的是不需要麵粉、奶油,只要有OREO、牛奶等簡易食材就能完成!

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

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▲食材超商就買得到,不用跑很遠跟很多人接觸。

「有沒有人跟我一樣每天WFH,都還是想要來點下午茶儀式感?」為了自製下午茶甜點,網友上網找到了這份巧克力布朗尼食譜,準備療癒悶在家的疲憊身心。有別於一般布朗尼需要用到麵粉跟奶油,這份食譜竟然只需要OREO跟牛奶,在超商就能買到,不用擔心跑很遠買材料會與很多人接觸,另外過程一點也不複雜,只要有電鍋基本上就能完成!

網友也將食譜與製作過程分享在臉書社團「7-11全家 各超商新品資訊共享」。最主要的食材是2條OREO與巧克力牛奶290ml,如果喜歡奶味重一點,可以換成一般的牛奶。首先,要先將OREO在包裝裡揉碎,並倒入蒸碗裡,接著加入牛奶攪拌均勻,然後將蒸碗放入電鍋裡,外鍋倒2杯水蒸30分鐘,蒸好後放涼再冰入冰箱,凝固後巧克力布朗尼蛋糕就完成囉!網友試吃過後表示,蛋糕意外地不會很甜,口感濕潤很好吃,就算冰了一晚隔日再吃口感也很好!

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲OREO倒到鍋子裡揉碎也可以。

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲盡量壓到沒有大片餅乾顆粒。

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲加入牛奶攪拌均勻。

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲大概呈現這樣的狀態就可以進電鍋。

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲外鍋加兩杯水,大約蒸30分鐘。

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲放涼後冰入冰箱。

▲▼用OREO自製巧克力布朗尼蛋糕。(圖/網友提供)

▲就是這麼簡單!

這篇懶人甜點食譜也讓不少人眼睛一亮,至今已被分享破千次,不少網友紛紛留言表示,「不需要麵粉啊?好神奇哦」、「謝謝提供這麼簡單的做法,要找機會來試試」、「感謝分享,很適合我這手拙的倫(人)」、「太棒了總算看到不用烤箱也能做的甜點」、「感謝。小朋友也很愛」,也有人表示,用微波爐可以更快完成,只需要中大火一、兩分鐘就能搞定,又再提升了這道懶人甜點的方便性!

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