飯糰界霸主！台式屌打日式？ 鄉民狂喊「這4種料」是關鍵

▲許多人會買台式飯糰來當早餐。（圖／翻攝Wiki）

網搜小組／綜合報導

飯糰是台灣傳統美食之一，許多人會在路邊攤販或豆漿店，買一個來當早餐，相較於超商的三角日式飯糰，台式飯糰更料多實在，彷彿塞進滿滿人情味的它，被鄉民們封為是「飯糰界霸主」；另外，也有老饕指出「這4種配料」正是關鍵所在。

網友在「批踢踢八卦版」貼文表示，「台式飯糰配料真的讚，而且一定要用糯米，最好是圓糯米跟長糯米混搭，如果說糯米飯是台式飯糰的肉，那油條、菜脯、滷蛋與肉鬆這4樣，就是台式飯糰的靈魂。」

他接著說道，「油條不能太油太乾，也不能放久過軟，好的菜脯能夠生津止渴，像台中育英路上這攤超大飯糰就真的讚，一賣賣了30幾年，根本附近的飯糰霸主，屌打超商那種鳥鳥的日式飯糰」。

▲有些店家生意好到1天賺進4、5萬。（圖／翻攝自PTT）

對此，鄉民們紛紛回應，「我高中早餐都吃台式飯團，超讚」、「成大轉角飯糰超好吃！可以吃一個禮拜不膩」、「油條是靈魂」、「生意好的時候，手停不下來的」、「飽足度也差很多」、「蛋黃+肉鬆，絕妙口味，屌打無誤」、「飯糰配豆漿超讚…好想吃」。

不過也有人反問，「日式能放冷著吃適合出門野餐，台式行嗎」，引來原PO和網友回應，「為啥不行，台式糯米飯糰放冷口感也很好吃啊，不會糊在一起」、「台式放冷也好吃，肉鬆和油條軟了點，但口感和味道還是讚」。