新推手感「和牛漢堡排」樂雅樂全餐加1元多一客

▲台灣樂雅樂餐廳台南高鐵店新開幕。（圖／樂雅樂提供，下同）

記者徐恩樂／綜合報導

東元集團旗下西餐廳台灣樂雅樂，今（30）日在台南高鐵站設立第15間店，東元集團會長黃茂雄與台南市長賴清德也一同出席開幕盛會。樂雅樂餐廳適逢25週年慶，全新店舖裝潢以現代日式風格，結合在地人文風貌，選用原色木打造成舒適的用餐環境，且即日起到10月底，指定全餐還可享超值優惠。

東元集團從1991年與日本Royal株式會社合資，引進連鎖西餐樂雅樂餐廳，鎖定全年齡家庭客層，強調要讓顧客有回家的溫馨氣氛，至今已發展15間據點。東元集團會長黃茂雄表示，預計在一年內新增到30間門市。


▲樂雅樂選用澳洲和牛結合盤克夏黑豚肉漢堡排，搭配焗烤通心麵。

樂雅樂餐廳這次引進「澳洲和牛」與「盤克夏黑豚肉」二種新品食材。其中，和牛漢堡排料理，業者相當講究以四步驟慢手感，揉、捏、拍、塑製作漢堡排，才能封存鮮美肉汁，讓肉質看起來厚實飽滿。此外，即日起至10月31日，消費者至全台樂雅樂餐廳任點指定經典商品，即可享全餐加1元多一客主餐。