主婦救星！日本九州「虎河豚」湯包登台 3分鐘現職人美味

▲訴求使用天然調味，用珍貴虎河豚做高湯的九州和風之味來台上架。（圖／記者曾婉婷攝）

記者曾婉婷／台北報導

被不少主婦喻為救星的日本九州高湯第一品牌「壱品屋」，終於直輸來台限量開賣了！其訴求用高湯取代鹽，堅持使用真食物以研磨技術製成天然食材高湯包，目前共有三種風味上架，且採限量發售，據悉有民眾一早就去超市搶購。

日本壱品屋所生產的九州之味系列高湯，是不少人到日本九州旅遊時必帶伴手禮之一，其中用長崎天然產虎河豚所製成的風味，是平常要到高級料亭才吃得到。其除了強調天然調味，更只需3分鐘就能呈現職人高湯，在日本超熱銷。

日本壱品屋經理掛川大介表示，虎河豚是河豚中等級最高，在日本需由擁有專業河豚證照的師傅才能處理，其中骨焙煎至焦香後，再搭配五種天然素材帶出鮮味，適合煮湯或當湯底。

另外，還有鮮味鰹魚高湯和香烤飛魚高湯等，目前都引進台灣City Super及新光三越百貨超市，從即日起至9月15日，新品上市期間限定推出9折優惠。據悉，有民眾於上架首日就去搶購，部分門市已在追加補貨中。