▲油品原色不同，橄欖油可調和禁上色。
國際中心／綜合報導
歐洲聯盟一項報告初稿顯示，橄欖油、魚產品和有機食品最容易出現食品詐欺情況，最令人意外的是部分超市會測試魷魚圈，以防止這些產品是用豬的肛門作成。台灣大統長基公司生產的油品被查出有79項產品違法添加香精及銅葉綠素混充，幾乎9成都是黑心貨，學者19日表示，以歐盟為例，今年新規則強化認證制。
這份報告根據學術研究、警方紀錄和產業諮詢完成，報告指出，今年稍早曾爆發馬肉混充牛肉醜聞，牛肉產品食品詐欺風險其實沒那麼高。歐洲議會成員朗吉（Esther de Lange）表示，她很意外肉類未名列前十大食品詐欺名單，同時也很意外部分超市居然會測試魷魚圈，以防這些產品是用豬的肛門作的。
根據報告指出，前十大最容易出現食品詐欺的產品是橄欖油、魚產品、有機食品、乳品、穀類、蜂蜜、楓糖漿、咖啡、茶類、香料、酒品和特定果汁。議會委員會11月將認可這份報告初稿。
▼歐盟調查，橄欖油及魚產品最易出現食品詐欺情況，部份超市擔心魷魚圈是豬的肛門作成。（圖／東方IC）
據中央社報導，熟悉歐盟農業政策、畢業自法國國立農業精英大學的淡大副教授苑倚曼說，歐洲聯盟是全世界最大的橄欖油生產及消費區，全球73%的橄欖油來自歐洲聯盟，橄欖油就如「液態黃金」，不論是在歐盟或是其他國家，需求每年增加。
苑倚曼說，歐盟為讓橄欖油生產及製造得到保障，強化橄欖油的世界市場，減少摻雜劣質油對歐盟油品聲譽影響，2008年將橄欖油制度納入共同單一市場組織（Single Common Market Organisation，CMO）。
她說，歐盟質量計畫中關於確保品質認證，包括「受保護原產地（PDO）」、「受保護地理區產品保護制（PGI）」及「傳統特色農產品保證（TSG）」。歐盟2012年11月21日通過第1151/2012號規則，保障農產品及食品質量，今年正式實施。
►低溫結油粒，橄欖油遇冷特性。
大統長基發生橄欖油攙雜其他油品、違法添加銅葉綠素等問題，從事橄欖油進口的廠商負責人劉中鈺表示，與歐洲莊園合作的好處是從種植到生產都依照歐洲聯盟的標準，並取得「PDO」標章，品質有保障。
依歐洲聯盟網站介紹，PDO的全名是Protected Designation of Origin，直譯為受保護原產地，擁有這個標章的農產品原料要在特定產區種植，且需在該產區用傳統方式製造，產品也需具該產品特色，才能獲得認證。苑倚曼說，PDO的規定很嚴格，不僅原料要在當地生產，同時也需用傳統方式製造，產品需具有當地特殊風味才能獲得認證。
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