全民監督！北市首創學校營養午餐食材登錄

▲北市約有17萬名國中小學童吃學校的營養午餐。(圖／北市教育局提供)

記者盧姮倩／台北報導

近來食品安全問題層出不窮，為掌握食品來源，台北市衛生局今年首創學校營養午餐食材登陸系統，預計9月對供應廠商進行輔導建置，今年年底前民眾可透過智慧型手機及超商便利生活資訊站，供民眾即時查詢。

根據教育局統計，目前每天有超過17萬名國中小學童吃學校的營養午餐，平均一年的營養午餐費用高達16至17億元，為了掌握食材來源和安全性，讓學童吃的營養又健康，並做好學校營養午餐食材供應鏈體系管理，北市衛生局建立食材登錄系統，讓食物來源全都露，藉由資訊透明化，全民共同監督。

衛生局表示，今年將陸續輔導廠商進行食材登錄，年底更將發展透過智慧型手機及超商便利生活資訊站，到時可透過ibon、FamiPort等便捷查詢設備，提供民眾即時查詢；當有食品安全事件發生時，可立即透過追溯管理機制，快速釐清供應鏈相關業者，並追溯原料商，快速下架回收。