毒澱粉餵豬吃腰子也中招? 中國醫毒物科主任不同調

生活中心/台中報導

針對林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,豬若吃了毒澱粉,要是人體吃多了豬腰子恐中毒。不過,中國附醫的毒物科醫師洪東榮卻不同調,認為目前沒有報告顯示,該物質會累積在腰子上,呼籲民眾不必太過恐慌。

聯成公司的下游廠商泰昇公司日前供稱,公司含有順丁烯二酸的澱粉,已轉送給豬農餵豬,也因此林杰樑就認為,當豬隻吃下了這些毒澱粉,長期下來累積在腎小管,要是民眾吃多了豬腰子料理,可能也間接把順丁烯二酸吃下肚。

對於林杰樑的說法,洪東榮卻不這麼認為,直言豬的腎臟的確可能會受到損傷,但順丁烯二酸不會累積在豬腎裡,也不會在產生石頭之類。他表示,目前國人洗腎的主因,還是因為糖尿病引發的病變,所以不需要過度擔心。(新聞來源:東森新聞)

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