趕通勤壓力大、飲食偏酸 基隆人腸胃最差

地方中心／綜合報導

你知道全台灣腸胃最不健康的縣市，是哪裡嗎？答案是基隆，有業者調查發現，全台灣超過8成4的縣市人口，腸胃健康亮紅燈，其中特別是基隆人，因為喜歡吃酸的，容易讓胃酸大量分泌，罹患胃食道逆流的比率也最高。另外，桃園雖然不是腸胃力最弱的前5縣市，但消化不良和胃脹氣的比率最高，是全台灣第一名。

精心醃漬的手工酸菜，跟著大骨高湯小火慢煮，把酸菜的酸逼了出來，吃上一口超開胃！很多基隆人吃東西最愛這一味，但要小心，大量或長期吃下ph值低於4的偏酸食物，就會讓胃酸大量分泌，腸胃健康就會出問題。

陽明大學生化所教授蔡英傑指出，「排便狀況，那你要問你排便有沒有厚重，你排便大便的樣子是怎麼樣，那你的飲食狀況，還有你生活的壓力，主要因為這三塊是跟你的腸道影響最大的。」

乳酸菌協會調查20到45歲台灣人的飲食習慣，與腸胃疾病的關連性，發現全台有8成4的民眾腸胃健康亮紅燈。例如基隆人因為偏好吃酸，加上通勤壓力，腸道年齡會比起實際年齡老化15.5歲，成為腸胃最不健康的縣市第一名；再來是新竹，新北市則是位居第三名。

台大醫學院肝膽腸胃科主任胡文皓表示，「（竹科）他們的壓力都比較大，三餐飲食容易不正常，可能在一些腸胃道的健康部分，在照顧上常常會忽略這一塊。」

腸道年齡老化的還有宜蘭人，因為吃東西總愛加辣，腸道年齡也老化15歲。除了腸胃力，研究還發現，很多桃園人都有脹氣的問題，一方面是桃園客家人多，吃的食物很多都有糯米，就容易吃出一肚子氣，也讓桃園人消化不良與胃脹氣的比例最高，是全台灣第一名。

台灣人腸胃普遍不好，醫生也提醒，最好是從飲食習慣開始改變，減少刺激性的食物，否則非但不養生，還可能吃到胃糾結。（新聞來源：東森新聞）