▲Albee開直播批評店家，筆戰後道歉了！（圖／翻攝自Albee臉書）
記者胡琪俐／花蓮報導
藝人Albee前陣子到花蓮用餐時，在餐廳開臉書直播自爆「踩雷」，引發網友砲轟。對此，餐廳老闆4日下午接受訪問時表示，女兒在網路上看到這個消息後，忍不住難過地哭了，於是他安慰女兒，「我們只要堅持把料理做好，人家吃不習慣也沒有辦法。」
花蓮縣吉安鄉「轟炸雞場」營業將近12個年頭，餐廳老闆豪邁地說，「叫我哇沙米就好，這樣比較好記啦！」對於這次事件，他認為每位客人口味都不太一樣，如果真的有什麼不滿意，其實可以當下直接反應，「不要在後面講得很難聽，我們可以現場專門為你做調整。」
▼餐廳營業將近12年。（圖／轟炸雞場授權使用，下同）
哇沙米說，他們一家人當時不知道Albee是藝人，不過事後回想對這組客人有印象，「（對方）進來時有看我老婆、女兒，現在回想他們可能覺得自己是藝人，我們沒有認出來所以沒面子，如果真的想要招待可以直接打招呼啦！」
談到被批評料理味精放太多，哇沙米說自己做這行30、40年了，開餐廳前曾在飯店當主廚，「我們的雞每天現殺，一隻一隻用木炭烤。」他指出，製作一隻雞耗時50分鐘，如果要做大量也不可能，但是都是用很自然風味呈現，希望能讓客人吃到原味。
「過去就好，她可能當時感受不好。」哇沙米不想追究，他認為任何一位老闆要把一間店做起來很不容易，「下次如果真的覺得不好吃，希望能直接反應。」
據了解，花蓮在地老店「轟炸雞場」在網路上十分有名，連知名美食節目「食尚玩家」都曾經採訪報導，店內招牌菜有花蓮桶仔雞、花蓮烤雞、烤魚、雞湯等等；經過這次事件，還有網友到餐廳臉書留言，「老闆你們家東西好吃、服務好！」、「老闆加油」。
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由即新聞貼上了 2015年12月4日
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