建成圓環風華再現 余湘領軍要打造綠活圓環

地方中心／台北報導

歷經兩次吹熄燈號的台北市建成圓環今天再度重新開幕，不過這次不是以小吃為主打，而是要融合傳統跟現代，所以結合國寶級的名廚「阿忠師」以及國際園藝大師、也是花博得獎設計師藍米克，未來不只鎖定老客人，還鎖定大稻埕的單車族等等，結合有機以及在地生活。

承載老台北人記憶的建成圓環，在歷經二次大火以及重建以後經營波折，在企業聞人余湘領軍下，9日重新出發，市長郝龍斌特地到場祝賀，並對於新經營團隊的堅強陣容予以高度肯定，也對建成圓環的風華再現充滿信心。

郝龍斌致詞時表示，建成圓環是許多台北人成長中共同的記憶，對他來說也是一樣；他從高中開始，經常刻意在放學後繞到圓環，享受圓環的美食才回家，民國82及88年二次大火後，他和所有台北人都希望圓環美食和風華可以恢復，所以臺北市政府一直往這個方向努力，最後在92年完成重建。

郝龍斌不諱言，建成圓環重建後，因為建築設計和經營者理念不是很契合，結果都不是很圓滿，如今以余董事長卓越的行銷力、執行力，結合國寶級的名廚「阿忠師」以及國際園藝大師、也是花博得獎設計師藍米克，在吸取過去失敗的經驗後，讓建成圓環重新出發，他對這樣團隊組合深具信心，也認為是讓建成圓環風華再現最好的機會。

郝龍斌說，他看到圓環周邊意見領袖幾乎都出席這場記者會，由此可看出大家對於這塊地方的疼惜，以及對於能恢復往昔回憶及榮景的高度期盼，因此台北市政府會全力協助新的經營團隊，把建成圓環打造為一個樂活、環保、在都市中可以休憩並且享受一流美食的景點，勾起台北人的美好回憶，他也祝福建成圓環未來能人潮滾滾、業績長紅。